Kanadé

Je sors d'un déjeuner dans ce restaurant, et tout est simplement parfait ! Le service aux petits soins avec une boisson fraîche servie des l'arrivée, des sourires et des explications des plats tout au long ! La nourriture est exquise, rien à dire c'est délicieux, c'est vrai, tout est parfaitement assaisonné, goûtu, on trouve plein de saveurs différentes, rien n'est laissé au hasard ! En plus de ça on se sent bien dans l'endroit et surtout on se sent comme au Japon avec les cuisiniers qui cuisinent en direct de là soir et la possibilité de manger en solo ou à plusieurs directement au comptoir ! C'est un grand dix sur dix ! sans hésitation une adresse où je reviendrais et que je recommanderais autour de moi !

Kanade est un très bon restaurant qui propose une cuisine raffinée et travaillée. C'est la seconde fois que je viens et encore une fois, je n'ai pas été déçue. Le restaurant est très sympathique, avec une belle déco et des banquettes confortables. Niveau carte, on est sur des plats qu'on n'a pas forcément l'habitude de voir partout comme le filet de canard et poireaux braisés ou l'œuf en tempura. La cuisine est délicieuse et raffinée, et les plats sont tous très bien présentés. Attention cependant car c'est un restaurant un peu plus onéreux que les cantines Japonaises du coin. Les recommandations du chef à 8-12€ sont en fait des entrées qui sont servies en très petites quantités. Il faudra compter aux alentours de 20-25€ si vous voulez manger à votre faim, en supposant que vous commandiez à la carte et non pas les menus qui sont à 50€. Cela s'explique par la qualité des produits et des plats qui est supérieure à celle d'adresses plus populaires. Le restaurant n'est pas très grand mais il est possible de réserver. Pensez donc à appeler assez tôt pour être sûrs d'y avoir une place. Le personnel est vraiment très sympathique et prend le temps de vous laisser commander et manger. On ne se sent pas pressés ni poussés vers la sortie, ce qui est super appréciable. Bref, une très bonne adresse que je recommande, mais qui n'est pas pour toutes les bourses. Le midi apparemment les menus sont très intéressants et beaucoup moins chers donc n'hésitez pas à les tester.

Que ça soit pour le déjeuner ou le dîner l'expérience est géniale. La carte du midi et du soir est différente. À midi, des menus sushi/maki de très grande qualité sont proposés, ainsi que des menu soba, karrage. Le soir, nous avons accès à des menus dégustation découverte délicieux et à un bento gigantesque. Tout est vraiment très bon. Le service est très agréable et rapide.