L'heure Gourmande

Il y avait bien longtemps que je n avais pas bu un aussi bon chocolat..! Peu sucré, épais, régressif donc réconfortant à souhait ! Nous avons aimé nous poser à votre terrasse apaisante. Votre salon de thé est un lieu de vie qui porte bien son nom. La maison du bonheur ! Merci Olivier pour votre gentillesse. Je suis bien contente de vous avoir découvert et reviendrai à chaque passage à Paris avec grand plaisir. A bientôt !

Pour 33€ à 2 vous pourrez goûter une tarte meringuée au citron, une tarte au chocolat et boire 2 chocolats chauds dits à l’ancienne dans ce charmant établissement composé d’une salle basse et d’une mezzanine, a l’atmosphère agréable. En ce samedi 1er avril vers 17h ce petit salon de thé situé dans le calme passage Dauphine reliant les rues Dauphine et Mazarine, est bondé. Le service est assuré par 2 femmes et 1 homme tous trois très affables et agréables malgré la pression du nombre de clients. Une petite attente à l’extérieur où se trouvent quelques tables sous l’auvent est indispensable avant de trouver une table libre de 2 en 10-15 mn. Ce jour là, la clientèle est plutôt jeune, décontractée, dans une atmosphère chaleureuse a laquelle contribue une décoration désuète loin de la modernité. La carte semble assez riche pour satisfaire de petits creux à midi et au goûter. J’ai l’habitude de demander l’avis personnel du serveur/euse sur le choix des plats et nous l’avons suivi. Aussi ce fut une tarte meringuée au citron et une tarte au chocolat. Elles sont bonnes et fraîches. La pâte à bon goût et les garnitures sont sans surprise mais avec la texture et le goût adéquats. Il est dit que tout ceci est fait maison y compris le chocolat chaud, servi en chocolatière avec batteur, au goût exquis et peu sucré. Il est épais mais pas trop, un peu moins que celui d’Angelina. Est-ce la crème ou de la fécule ? Peu importe car il est bon ainsi. La part de tarte a le même prix qu’une pâtisserie P.Hermé a emporter (8€ en premier prix) sans prétendre être comparable bien sûr mais avec le service à table dans un quartier réputé, bien assis au chaud. Et le prix de 17€ par personne pour la tarte et le chocolat chaud est le même qu’une pâtisserie de C.Grolet à emporter et dont le goût n’est pas toujours consensuel. On peut trouver des produits bien moins qualitatifs aux mêmes prix dans des cafés de Grands Boulevards au service désagréable. A voir de juger mais je reviendrai avec plaisir dans cet établissement accueillant tant par l’atmosphère, l’amabilité du service et la qualité de ce que nous y avons goûté.

Un délicieux déjeuner avec mes amies dans ce bel endroit. Merci à la patronne pour les coussins pour l'assise pour les chaises à l'extérieur et aussi pour le chapeau prêté à mon amie. Grâce à elle pas d'insolation pour elle. Les plats étaient succulents. le tarama avec le pain grillé trop bon. La tarte au citron succulente. Tout était bon. Nous avons passé l'après-midi dans ce lieu c'était super. Venez découvrir ce bel endroit placé à l'écart des rues bruyantes de Paris.