Le Petit Celestin

Équipe très sympa et aux petits soins, particulièrement avec les enfants ! La cuisine n'est pas en reste, toute la famille s'est vraiment régalé ! L'entrée "crème de champignons, cœur d'artichaut et oeuf poché" est un délice ! Les desserts sont excellents aussi, mention spéciale à la généreuse tarte au citron... L'addition est généreuse aussi mais rien d'étonnant dans le quartier et on paie pour un vrai bon moment, avec des produits frais et bien travaillés, ce qui n'est pas toujours le cas...!

Ici vous êtes dans ce qui se fait de mieux en matière de "bistronomie"... Du décor à l'assiette, tout est authentique et participe à la réputation du bistrot à la parisienne : carte parfaite, les standards sont là (produits de premier choix) cuisinés avec une superbe justesse et côtoient une magnifique carte des vins (très orientée bourgogne et vallée du Rhône). Bref, si un touriste souhaite découvrir Paris et sa cuisine, c'est ici qu'il doit venir. PS: Le personnel est à l'image du reste.

Bistrot parisien au métro Sully morland. Petite salle avec pas plus de 10 tables, mieux vaut réserver, surtout le week-end, il y avait du monde. Les tables sont proches les unes des autres, les serveurs ont du mal à circuler, les pauvres. La carte est toute en simplicité, entre 20€ et 40€ environ, pas donnée mais la qualité était là. Le plat du jour : gambas avec écrasée de pommes de terre était très bien cuisiné et en bonne quantité. Le boeuf bourguignon etait excellent, tant la qualité de la viande que la sauce au bon goût de vin. Il manquait juste un peu plus d'accompagnement, c'est un déséquilibre souvent présent dans les bistrots ce qui est dommage. Les desserts sont tous à 12€ ce qui est un peu excessif pour une crème brûlée qui n'étaient pas assez cuite (trop liquide), la tarte Tatin etait bonne avec de la crème au lieu de la boule de glace vanille pas adapté à une tarte Tatin à mon goût. Mieux vaut venir tôt pour etre servi tranquillement, quand il y a du monde, c'est long d'obtenir l'addition. Vaut le coup rien que pour le boeuf bourguignon mais il faut savoir mettre le prix. Attention pas d'option végétarienne, à l'exception d'une entrée.

Très bonne cuisine (sa réputation pour le bœuf bourguignon est fondée). Retard dans l'ouverture du restaurant aujourd'hui (dimanche midi), j'ai appelé 2 fois en vain le restaurant pour savoir s'il était ouvert, finalement un serveur est arrivé (un peu énervé), il nous a demandé d'aller faire un tour et de revenir 15' plus tard. Petite salle. Pas sûre de revenir