Le Pop-up Du Label

L'accueil est agréable, le service gagnerait un peu en efficacité mais était souriant. Le cadre était confortable, lumineux et soigné dans son style détendu, en revanche le volume sonore de la musique était très élevé, plus approprié à une soirée qu'à une repas de travail. J'ai été très déçue par l'entrée : j'avais opté pour le melon. Il y avait une seule tranche dont les morceaux étaient éparpillés artistiquement dans l'assiette. J'aurais préféré payé plus cher et avoir une véritable entrée. Par ailleurs, la sauce aux épices était assez déséquilibrée et couvrait le goût de mon rare melon combiné à l'estragon, elle donnait au melon une amertume désagréable. Y compris en la goûtant séparément, elle était sans intérêt au-delà de sa jolie couleur. Le rôti de boeuf en revanche était très bon, en bonne quantité, parfaitement assaisonné, bien accompagné et la sauce était délicieuse. Ainsi après cette première dans cet établissement, je ne peux pas dire que je le conserverai dans mes meilleures adresses mais tout de même dans les bonnes. La formule déjeuner est à un prix plutôt doux pour Paris de 18€ entrée/plat ou plat/dessert.