Lamée

Excellent. Le pain au levain naturel permet un goût et une valeur nutritive bien supérieurs aux sempiternels sandwiches surdosés en gras/sel que l on trouve un peu partout. Le plaisir immédiat est facile à fabriquer : Sucre,sel et gras mais avec les conséquences que l on connait... Chez Lamée je me fais plaisir en découvrant de nouveaux goûts, je prends soin de ma santé et en même temps je soutiens un artisan qui fait son pain lui-même...elle est pas belle la vie?

Passion ! Voilà pourquoi c est bon ici ! Passion du bon pain, et du travail bien fait ! Car un bon sandwich, c'est ?... C est avant tout du bon pain d'artisans ! ! Achetez un morceau de pain d'artisans lamée pour comprendre (céréales, ou non car la sandwicherie propose aussi du pain a l'achat ) et testez le chez vous , au pdj ou aux repas . Ici Cuisson du pain sur place, et il est pétri derrière le comptoir le matin même ! Ensuite chez vous Il suffit de regarder la couleur et le craquant de la croûte , et de le retourner pour voir la caramélisation sous le pain . 1e bon signe , le choix des sandwichs est volontairement limité , car le sandwich est fait a la demande devant vous ! Livraison possible ! 2e bon signe, la Sélection maison des produits (ex pâté , huile profile grec , fromages , jambon, légumes, etc ). Vegan welcome! 3e bon signe regardez les gros sacs de farine parfois encore dans la boutique face au comptoir , très intéressant sur les choix de farines ! Bio , complet , etc 4e bon signe la longue conservation du pain et il reste gustatif et moelleux pendant plusieurs jours . 5e bon signe, ouvrez le sac papier de votre pain, et respirez : la bonne odeur du pain , c'est imparable ! Le pain est riche des ingrédients , et de la bonne fermentation ! Bonne nouvelle il y a maintenant 2 toaster pour les sandwichs et c'est déjà plus rapide maintenant , ceci est important pour les clients au déjeuner entre 12h /14h. une astuce ? Je recommande le granola céréales fait Maison, pas donné mais un régal pour un pdj tonique , a mettre dans une compote ou un yaourt..ou juste avec du lait frais ! Mon souhait ? A quand des fruits pour les beaux jours pour un choix dessert dans la formule ?😊 Un Regret ? Le pain Polaire du début ..! Bon, pain particulier c est certain , mais si étonnant et délicieux. Je suis client depuis l ouverture ,(bonne idée la carte fidélité ) continuez et gardez votre passion afin de nous offrir au lunch Time un .. excellent sandwich 😊 ! Marc

Testé avec le Pain italien. Je ne savais pas qu'un sandwich jambon beurre cornichons pouvait être aussi bon. Fait sur place à la demande devant le client. J'ai eu quelques crudités sans supplément à la demande. L'accueil est charmant. Une bonne adresse pour un repas rapide dans le quartier. Subway en version artisanale ça existe donc, au moins ici.