Les Trois Royaumes

Les trois royaume, une expérience culinaire inoubliable lors de notre passage à Paris. La nourriture a été excellente! Enfin, un restaurant à Paris qui ramène de l’authenticité de la cuisine chinoise dans la capitale française. Je tiens, par ce commentaire, à remercier Xiao Jiang qui a été toujours là pour nous aider dans le choix des plats. Le service a été impeccable et je suis très impatient d’y retourner bientôt! Merci et à très bientôt !

Disons-le simplement : depuis quelques années, Les Trois Royaumes est devenu un des meilleurs, sinon le meilleur, sichuanais de Paris. Attention toutefois : la qualité et les quantités ne sont pas les mêmes en livraison et sur place. C'est sur place que Les Trois Royaumes révèlent leur perfection : porc aux champignons, tripes en cocotte, poulet au jujube, porc cuit en deux temps et ses brioches, incontournables aubergines... Que du bonheur! En plus, le service est sympathique. Conseil pour ceux qui démarrent : il n'est évidemment pas question de manger chacun son plat, tout est mis sur la table et l'on pioche librement dedans.

Un petit restaurant niché près du faubourg Saint Denis qui propose des plats du Sichuan. Carte assez dense mais pas mal de plats manquants. Pas de menus / formules mais quelques plats à prix réduits pour le déjeuner. La cuisine était bonne sans être exceptionnelle. Attention, il s’agit d’une cuisine très relevée, dont l’intensité est précisée pour chaque plat.