L’attache

Superbe découverte ! L’attache est un restaurant qui mêle des plats classiques avec des inspirations japonaises. Le peu de couvert (une vingtaine) et la cuisine ouverte laisse beaucoup de proximité avec le cuisinier, qui vient expliquer lui même les plats. On ne peut que recommander se restaurant pour un dîner en amoureux !

Les plats sont excellents, très savoureux, originaux et le chef coréen est tee sympathique. En revanche malgré la grande qualité des plats, l’addition est salée. Belle sélection de vins natures mais très chers également. Et le serveur (gérant ?) n’est pas accueillant, et plutôt nonchalant. Bref c’est bon mais nous n’y retournerons pas.

De premier abord l’endroit me paraît assez clôt cependant je m’immerge dans un lieu chaleureux et convivial. La carte des vins est affinée et Mathieu (le gérant) me permet de rapidement faire mon choix de vin après avoir commandé mon tartare « à la coréenne ». J’ai apprécié le contact humain et la cuisine aux yeux de tous. Je recommande vivement, seul ou accompagné 😉

La plus belle découverte, trouvé par hasard en se promenant un dimanche. Cuisine de partage, Des mets Originals et raffinés, cuisine fusionnle chef Lee est corréen et le charmant patron as su parfaitement nous conseiller pour le vin. Pensez a réservez il y a peu de place, je le recommanderai a coup sûr !

Ce petit restaurant du 11ème arrondissement possède une cuisine ouverte où l’on voyage dans l’assiette ! Le jeune chef propose une carte de plats à partager avec des produits frais et de qualité : une véritable explosion de saveurs. On y déguste des plats savoureux et originaux, accompagnés d’une belle carte de vins naturels. Toutefois, les prix semblent légèrement élevés par rapport à ce qui se pratique dans des restaurants similaires à Paris, et il est vrai que les quantités ne sont pas généreuses. Disons qu’on se fait plaisir sans (trop) regarder la note finale 😉. Concernant les commentaires négatifs sur le gérant, il est vrai que malheureusement, l’établissement est plus sympathique que celui qui le tient… très cliché Parisien en somme.

Excellent moment dans un bel endroit ! Prendre le temps, regarder les mets, écouter leur présentation, parfois deviner! Et déguster, retrouver les saveurs 😋 "Saucer" pour profiter jusqu'au dernier instant! Bravo! Belle continuation à toute l'équipe ! Ils peuvent même être complice d'un Anniv 😊 N'hésitez pas Réservez !!