Le Grand Dictionnaire

Alors là, on tutoie des sommets qu'on ne penserait pas atteindre à ce prix. Une cuisine mêlant inspirations françaises, asiatiques et caribéennes, dans une formule entrée-plat-dessert à 45 €. Des dressages soignés, des accords gustatifs réussis (sans parler des accords mets et vins), un chef accommodant en cas de demande imprévue, un service en salle attentionné et aux petits soins. Une table parisienne qui gagnerait à être plus connue ! Les plus gourmands prendront le menu dégustation pour quelques bonus culinaires. Enfin, les amateurs de bons rhums trouveront leur bonheur ici, avec une cave riche et fournie. Sans compter le fumoir pour ceux qui veulent se la jouer cigarillos des Antilles Foncez-y !

Il fallait être audacieux pour nommer son restaurant “Le Grand Dictionnaire” en référence au Grand Dictionnaire de Cuisine d’Alexandre Dumas. On y retrouve une cuisine française, conviviale, avec d’excellents produits, cuisinés avec justesse et personnalité. Tout cela dans un cadre magnifique qui emprunte ses codes à son grand frère, l’Hôtel Montecristo Paris et son bar à rhum, le Bar 1802 Paris, où vous devez absolument aller boire un verre avant ou après le dîner (le restaurant est en face de l’hôtel/bar).