Café Pavane

Restaurant russe aux abords du Luxembourg. Intérieur calme et élégant, accueil aimable et souriant. Je recommande vivement cette adresse pour vous délecter d’un bon Borsch : potage de betterave, chou blanc, carottes et pomme de terre. (9€) Mais surtout de leurs Pelmeni si doux et réconfortants (15€ l’assiette). Ces petits raviolis au porc servis avec un beurre vinaigré de l’aneth et de la crème sont somptueux.

Très charmant et accueillant café/salon de thé dans le quartier du Jardin du Luxembourg. Service agréable et rapide. La carte garde toujours une inspiration slave et varie légèrement avec les saisons, et s'enrichit régulièrement par d'autres propositions. Le formules sont très honnêtes en terme de qualité-prix (et quantité). La cuisine russe est délicatement revisitée, en gardant les bases, tout est savoureux, avec belle présentation. Le borsch et les pelmenis sont très bons et fidèles aux bases de la cuisine slave. Un mot à part pour le choix de desserts et de thés: pour tous les goûts et juste délicieux.

Lors de ma dernière visite aux Jardins des Tuileries, j'ai découvert un charmant salon de thé en face. J'ai décidé de goûter leur pâtisserie "bergam" composée de praliné feuilleté, crème brûlée à l'orange et mousse chocolat bergamote. Je dois avouer que j'ai été agréablement surpris par son goût délicieux. J'ai également essayé le "mazeltov", un gâteau à la texture mousseuse et aérienne similaire au cheesecake, qui était également très bon et satisfaisant.

Très bon salon de thé d'inspiration slave. Je recommande les boissons gazeuses maison (fermentées au seigle), le thé glacé à l'hibiscus, et le cheesecake léger et aérien dont j'ai oublié le nom (Vatrouchka ?)... Grand amateur habituellement de carrot-cake, je dois dire que celui-ci est trop sec à mon goût. À améliorer...

Un immense plaisir de se retrouver dans ce petit salon de thé très élégant avec des pâtisseries magnifiques de Jean Paul Hévin. Les petits détails dans le choix de l’art de la table font toute la différence 🥰🥰🥰 chocolat chaud merveilleux, et le cheesecake nuageux tellement réussi! Sans parler de la gentillesse de la propriétaire. Je suis contente d’avoir trouvé cette pépite - ce havre de paix juste à l’écart de la foule.