Philippe Conticini

Visite ce jour, jolie boutique, j'ai pris un Paris Brest, une tartelette coco-choco, l'infiniment vanille et un croissant. Les trois pâtisseries excellentes, le Paris Brest en numéro 1, la tarte en 2 et l'infiniment vanille en 3. Le croissant 👍 énorme croustillant et fondant. Bref c'est très bon , je n'ai pas été déçu.

Nous avons commandé le croissant géant à retirer en boutique : si il était très bon nous avons été particulièrement déçus par sa présentation. Aucune boîte ni aucune protection, il est juste mis dans un sac papier qui n’est pas à sa dimension A ce prix et dans une maison aussi prestigieuse on s’attend à un peu plus d’efforts de présentation

Très jolie petite boutique toute simple. Le jour de ma visite (janvier 2023), l'accueil a été simple, courtois et souriant. Un service efficace et organisé. Les pâtisseries donnaient envie. J'étais venue pour acheter une galette des rois. Elle était délicieuse, le feuilletage inversé était craquant et fondant. La frangipane était moelleuse et fondante. Un vrai régal. Bravo à l'équipe de pâtissiers et à Philippe Conticini.

Avis sur le personnel mitigé, certains employés ne faisaient rien alors que les clients attendaient, seuls deux employés étaient très dynamiques et réactifs. La responsable a jeté une baguette de pain parce que celle-ci ne rentrait pas dans la vitrine. Les pâtisseries sont excellentes pour un prix vraiment correct

Belle boutique, bien organisée pour les commande et le service. Beaucoup de monde, le personnel ne prend pas forcément le temps par client, quitte à être un peu plus lent c'est dommage. Ne serait-ce que de dire "au revoir". Mais quand il y a vraiment du monde on peut parfois s'oublier. Niveau pâtisseries, un peu déçu par la tarte au citron / sarrasin. Elle est très bonne mais finalement le coeur est peu fourni et il n'y a pas réellement de différence avec une meringuée normale, si ce n'est sur 2 cuillères. Le New-York roll est vraiment excellent concernant la garniture !! Par contre le feuilletage manque de croustillant à mon goût. Il n'en demeure pas moins que j'ai pris énormément de plaisir à le déguster et que je viendrai pour goûter de nouvelles saveurs. Au niveau tarif, on est à 6 euros pour le NY roll, pas cher du tout vu la grosseur ! La tarte est à 7.90, là pour le coup c'est quand même cher, mais dans la moyenne des grands pâtissiers. Et quand la qualité est là ça ne pose pas de problème Un nouveau bar à mille-feuille vient d'ouvrir... je vous conseille de le tester, personnellement c'est sur ma liste !