Akira Back Paris

Brunch très savoureux, mets de qualité, une bonne cohérence dans l'enchaînement des entrées puis plats. Les boissons sont bonnes également, surtout les thés glacés et les jus ; le chocolat chaud ne m'a pas plu mais c'est une question de goût, je le préfère moins épais. Bemol cependant, compte tenu du prix (170€/personne) et du cadre, le service est à revoir et n'est pas digne du standing de l'hôtel Prince de Galles. La serveuse était hésitante, stressée peut être. Le service etait lent dans l'ensemble. Aussi, j'ai demandé une corbeille de pain, ce qui légalement, devrait exister dans tous les restaurants en France, et j'ai attendu 30min avant d'avoir deux miches de pain, avec un commentaire de la serveuse, me disant qu'elle me faisait une faveur et qu'elle n'avait pas le droit normalement. Soit.. Aussi, j'avais prévenu que c'était l'anniversaire de mon amie, mais aucune petite attention n'a été faite. Même pas une petite bougie ou un mot sur le dessert, à ma grande surprise. Des ajustements à faire donc, pour être à la hauteur des plats et du talent du chef.

Absolument exquis à tous les niveaux! Le service était impeccable, un grand merci à Kim pour son service aux petits soins, avec des initiatives et des propositions exceptionnelles au niveau du menu et des plats. C'était notre première visite mais sûrement pas la dernière. Ambiance au top avec DJ, pas trop bruyant, le juste milieu.

Ce restaurant est magnifique! Je vais commencer par Kim, qui s'est occupée de moi pendant mon dîner: Elle est superb! Kim mérite tous les compliments du monde. Elle est tellement charismatique! Elle savait parfaitement quoi me recommander! Tous les plats étaient si délicieux que je ne peux pas choisir l’un. Tout dans le restaurant est merveilleux, mais la meilleure partie de toute l'expérience ça a été se sentir chaleureusement accueilli et que chaque détail du service était pris en charge à la perfection. Entièrement recommandé!!

Dans une ambiance chic et tamisée nous est proposée une cuisine fusion japonaise aux touches coréennes. Le tacos au bulgogi était savoureux : viande bien marinée et croustillant à l'extérieur. L'octopus crudo et les signatures rolls étaient bons mais je ne les ai pas trouvé exceptionnels. Les prix sont donc un peu élevés à mon goût.

Que dire… j’ai été bluffée du début jusqu’à la fin. Premièrement, la décoration est absolument sublime : assez intimiste donc parfait pour un dîner. Ambiance au top, serveur très agréable et de bon conseil. Pour les amateurs du cocktail Pornstar Martini, je vous conseille d’essayer le Sake Sour, encore meilleur selon moi ! Nous avons ensuite gouté à divers plats (côtelettes d’agneau et Black Cod : les 2 sont divins) ainsi qu’à des Makis et Sashimis (wagyu, bœuf braisé, thon, omelette japonaise…) qui étaient incroyables ! Mention spéciale au riz et aux beef tacos, gros gros coup de cœur de ce dîner pour tous les convives. En définitive, coup de cœur absolu pour ce resto qui est pour moi le meilleur japonais fusion haut de gamme de Paris !

A l'occasion de mon anniversaire avec ma bien-aimée, nous nous sommes rendu dans ce fabuleux restaurant. En ce lieu, Kim & Manel se sont assurées que nous puissions passer une soirée parfaite à tous égards, un grand merci à elles. C'est sans mentionner les différents mets tous plus délicieux les uns que les autres qui vous transportent dans une bulle d'épanouissement gustatif. Tout ce cocktail nous invite qu'à une seule chose : Vous recommander chaleureusement cet écrin de délices.