Brasserie L'emil

Mon restaurant préféré à Paris ! Cuisine variée, parfaitement exécutée. Je m’y rends régulièrement et la qualité est égale à elle même. L’ambiance est très agréable, fond sonore discret, lumière tamisée, diner à la bougie. Très bon service. Le personnel est disponible et donne des conseils avisés. Bonus: excellents cocktails!

À l’angle entre la rue St Roch et la rue Gomboust se dessine une façade crème immaculée, entrée de la Brasserie l’Emil. La porte passée, une ambiance douce et feutrée se dégage, le magnifique bar aux vitraux colorés habillant parfaitement les lieux. Dîner à la lueur de bougie, dans un calme parisien inhabituel, la carte est plurielle et la serveuse attentionnelle. Le goût était au rendez-vous, nous reviendrons pour goûter les cocktails…

Par où commencer, la brasserie l'Emil est juste ma plus belle découverte de ces 2 dernières années tant au niveau de l'accueil, du service que des plats... un sans faute pour cet établissement qui se démarque considérablement des autres. Bravo à Valentin et Aimed qui sont respectivement le chef et le second... Ce n'est que le début d'une grande aventure et je suis sûr que les étoiles vont venir à vous! c'est une certitude! Les plats sont inventifs, gouteux, et d'une incroyable perfection d'équilibre. Allez découvrir la brasserie l'Emil sans hésiter, vous y vivrez un moment exceptionnel, le cadre se veut chaleureux et les plats excellents! Vous pourrez même si vous le voulez manger au coin de la cheminée... UNIQUE!!! Si vous avez l'impression que j'en fait trop alors allez y faire un tour et vous verrez que je suis même en dessous... Encore merci à toute cette équipe en cuisine, en salle, au bar, à l'accueil !!! ne changez rien!

Bel établissement, bien situé, la carte est plutôt variée mais les prix sont très élevé. La carte des vins est également très chère. Je comprends le lieu et l’emplacement mais pas les tarifs très élevés presque au niveau du ritz. Si j ai mis 4 étoiles c est parce que le serveur qui est nouveau à été très professionnel et super sympathique: Le lieu est à découvrir mais les prix sont à changer .