Fuji

Nous avons très bien mangé. Petite salle très chaleureuse. Les boissons (cocktail et thé sont excellents) très bonne adresse sur Rennes. Avec les bons conseils des serveurs et un service rapide. Pensez à réserver à l'avance ( deux services l'un à 19h et l'autre à 21h). Nous avons passé un agréable moment.

Nous avons adoré notre déjeuner au Fuji. Nous ne connaissions pas la nourriture japonais et quelle découverte ! Les plats sont excellents. Les serveurs nous ont très bien conseillés. Nous avons partagés des amuse-bouches et avons pris chacun un menu différent. Nous avons aimé tous les plats ainsi que l'accueil et le cadre. Je recommande chaleureusement le Fuji.

Venue hier soir avec mon compagnon pour mon anniversaire : je ne regrette pas ! Un accueil et service de qualité, de très bonnes explications de la part des employés. Et que dire de la cuisine ? Tout bonnement incroyable ! Nous avons adoré nos plats et boissons. N’hésitez pas à réserver une table chez eux !

Venu seul un midi j’ai pris la sélection s’amuse bouche et le bento du jour. Les quantités toutes japonaises étaient tout à fait correcte. Et franchement c’est très très bon. Très fin et parfaitement préparé. Le Fuji est définitivement un vrai bout de Japon en plein cœur de Rennes. Une adresse a recommandé pour les amateurs. À noter le restaurant propose une carte fixe le midi, mais le soir il y a plus de choix. Je reviendrais donc un soir ! L’ambiance semi enterré de la salle est bien compensé par une déco japonaise bien minimaliste. La terrasse extérieure, dans la rue Derval, coincée entre l’eglise Saint-Germain et les maisons renforcé ce côté intimiste. Bref une adresse incontournable !