Outback Steakhouse

Em geral, tenho a impressão que a qualidade do Outback caiu muito nos últimos anos. O atendimento tem sido bem difícil, mesmo indo em horários que o restaurante está mais vazio. Além disso, o pão não vem mais quentinho e a manteiga vem numa quantidade cada vez menor. Apesar de tudo isso, ainda considero que o restaurante apresenta uma boa relação custo benefício.

A qualidade caiu um pouco. O Ribeye, ainda, é bom, mas, não é mais o mesmo. Diminuiu a altura. O vinho Dadá (#391 Art Malbec), argentino, surpreendeu. Bem equilibrado e preço bom. A Ceasar Salad estava muito gelada, ainda que o sabor tenha sido preservado. O atendimento continua impecável. O ambiente merece uma reforma.

Sempre somos bem recebidos no Outback. Os pratos costumam vir quentinhos e muito bem temperados. O chopp é ótimo e os drinks são deliciosos. Entretanto, na minha última visita não tinha queijo vegano no restaurante, e meu namorado foi comigo para comer o hambúrguer. Ele ia pedir sem o queijo mesmo, mas disseram que não seria feito, pela falta do ingrediente. Dessa forma, sobraram poucas opções veganas para escolher. Ele acabou pedindo a costela vegana, que também estava boa, mas ele ficou desapontado porque a costela não é muito grande e a intenção era comer o hambúrguer. De qualquer forma, a experiência foi boa e voltaremos daqui a um tempo quando voltar a ter o queijo.