Wirklich tolles Restaurant, mit persönlichem Service und spannender Wein-/Essenskombination. Angenehm wenig Tische und mit Blick auf den See. Die Karte ist zweigeteilt - einmal a la carte mit Steak, Schnitzel & co... und die Überraschungsmenüs in Klein/Mittel/Groß. Wir hatten zweimal das Überraschungsmenü Groß mit passender Weinbegleitung. Auch den nicht vorher angemeldeten Extrawunsch “nichts aus dem Meer” für eine Person hat man problemlos umgesetzt. Unglaublich viel Kreativität, tolle regionale Produkte (Bio) und Weine die speziell waren und perfekt zum jeweiligen Gericht passten. Einen und mehrere Besuche (z.B. mit Übernachtung im angrenzenden Georgium) auf jeden Fall wert!
Man sitzt schön mit Blick auf den See. Freundlicher Empfang, man fühlt sich gleich willkommen. Schon das kleine Menü ist eine wunderbare kulinarische Reise mit vielen Stationen. Viel Frische und Leichtigkeit. Besonders gut gefiel mir die Verasrbeitung von Gemüse, voller Lebendigkeit und bei aller Vielfalt immer harmonisch. Auch die Fischteller sind höchstes Niveau. Die Naturweine auf der Weinkarte bräuchte ich nicht, aber es gibt auch sehr gute klassische Weine. Wir hatten einen ganz schönen Abend, tolles Essen und ganz angenehmer Service.
Danke für diesen sehr schönen Abend, das mehrgängige Menü war perfekt, die Bedienung bis in den sehr frühen Morgen zuvorkommend und außergewöhnlich freundlich, ein toller Abend!
Tolle Unterkunft, das Betreiberpaar hat hier alles richtig gemacht! Schöne großzügige Zimmer, unseres mit eigener Terrasse, schöne aufwändige Bäder (toll mit Sichtbeton), gutes angeschlossenes Restaurant mit hervorragender Küche: der Tartar war der Hit, die Leber auf den Punkt und die Marillenknödel zum Niederknien. Gutes Frühstück an der langen Tafel. Wein aus eigener Produktion (prämiert, kein Mainstream, erst glasweise testen). Herrliche Lage direkt am See, Seebad für Hotelgäste kostenlos. Golfplatz ums Eck. Großartig!
Wirklich tolle Location direkt an einem der top-unkown destinations (darf gerne so bleiben :-))
Die Zeitungen und Gourmetmagazine haben Rath schon in den Himmel gelobt, am Ende des Tages gehts aber ums daily business. Und auch das kann die Truppe hervorragend. schöne offene Architektur, modern und doch gemütlich. Das Essen: 1a, die Weinliste top, und am Schönsten ist es halt im Sommer, wenn draußen sitzen kann... Kleine „Greißlerei & Vinothek" anbei... Stehen bleiben, genießen!
Das rathhaus hat uns eiskalt erwischt. Wir sind zufällig hineingeplatzt und sind kulinarisch verzaubert wieder gegangen. Wunderbare Weine untermauern die Kochkunst des Chefs. Ein Muss, wenn man in der Gegend ist...
Das Backhendel Fest war wieder großartig, freu mich schon auf nächstes mall.
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