Coock Slow Food Chicken

¡¡Canelones de escándalo!! Desde que los probé hace año y medio nunca dejó pasar la oportunidad para ir a por ellos de nuevo. Sabor trufado mezclado con el pollo asado que hacen ellos mismos, lo dicho, espectacular. También he probado las croquetas de pato que están muy muy conseguidas. El pollo asado es distinto, lo marinan a su modo y también tiene mucho éxito aunque son tan amables que por encargo te lo pueden hacer clásico. En definitiva, espero que sigan teniendo éxito y podamos disfrutar de su comida muchos años más.

Había pasado mil veces delante y hoy por fin nos decidimos a probarlo. Hay una selección no muy grande pero bastante variada y muy bien elaborado. Probamos las corquetas de pato y de pollo, ambas de 10 y luego pollo asado, en su punto con patatas muy ricas y también el curry amarillo. Muy aromático y muy bien hecho. Relación calidad precio insuperable.

Ayer, por primera vez encargamos un pollo asado, y estaba crudo por dentro. Por fuera muy buena pinta, pero totalmente crudo en su interior. Tanto es así que tuvimos que meterlo al horno y el sabor que quedó al final, no fue demasiado bueno. Es la primera vez que me pasa esto con un pollo asado. Recomiendo mejorar este punto, soy cliente habitual vuestro (bodega Tomas) y me gustaría seguir siéndolo. ——————————————- Edito la reseña subiendo a 5* por la respuesta ofrecida. Efectivamente estaba bastante rosado por dentro, si es el marinado y no es que estuviera crudo, entonces simplemente es que el sabor no era de mi agrado y esto es algo muy subjetivo y personal.