Estanzia

Es war ein rundum gelungener Abend. Die am Spieß, an den Tisch gebrachten Speisen, waren allesamt sehr schmackhaft und durchweg gut gegart. Das Beilagenbuffet war immer gut gefüllt und hier fanden sich nicht nur die üblichen Gerichte, sondern auch das eine oder andere unbekanntere, wie z. B. der Bohneneintopf. Auch hier gibt es für mich keinen Punkt zum klagen. Auch beim Dessertbuffet nichts zu beanstanden. Auswahl und Qualität waren prima. Die Bedienungen waren auf zack und auch zu einem Späßchen aufgelegt. Haben uns sehr wohl gefühlt und waren sicher nicht das letzte Mal hier.

Brasilianer sind grundsätzlich meine Lieblingswahl bei Restaurants. Zuletzt war ich mit Kollegen in Köln und davor in Shanghai. Nun in der Region bei Schweinfurt. Überzeugt hat das Lokal beim Thema Freundlichkeit, Ambiente, Auswahl und Preis. Beim Thema Qualität muss ich aber leider einen Stern Abzug geben. Manchmal ist weniger mehr und lieber die Speisen qualitativ hochwertig einkaufen und verarbeiten, als zu viel anbieten zu wollen. Ansonsten ist es ein guter Brasilianer.