Japones Sushi Chaki

Uno de los mejores japos de Sevilla he oído. Lo probé y la experiencia fue positiva, aunque podríamos haber comido algo más si hubiésemos querido. Presentación muy atractiva en un barco de madera y alguno bocados que son originales por los ingredientes que llevan. Buena relación calidad -precio. ¡Para repetir!

Restaurante japonés de ambiente tranquilo y elegante. El local está limpio y la música es suave y agradable. El servicio es educado y atiende bien. Los platos no tardan en llegar. La comida en general muy buena, el pescado nos pareció todo de buena calidad, el sushi muy bien elaborado y presentado. La única pega fue el tartar de atún: traía demasiada salsa para mi gusto, el sabor de la salsa enmascaraba demasiado el del atún y el aguacate, y sobraba líquido en el plato. Además los panecillos que ponen para acompañarlo son bastos y no pegan con ese plato, un tartar requiere una tosta más fina y crujiente, que no robe protagonismo al pescado. Por lo demás todo muy bien, si estamos por la zona volveremos, pues el sushi es muy bueno y es una opción para cenar tranquilamente. Precio moderado, lo normal en este tipo de establecimientos, cenar dos personas sale por unos 35-40€.

Aunque a su alrededor es difícil aparcar, merece la pena. Es un sitio bonito y cómodo, tranquilo para tomar sushi (que es lo que tiene en su mayoría la carta) y disfrutar del helado de té (entre sus otros postres). Gran apertura de mesa con sus cortezas (tiene un nombre en concreto, que no recuerdo).