Astarté Triana

Buen sitio para comer en el centro de Sevilla. Pedimos de entrantes el cazón, que estaba muy bueno y traía una cantidad aceptable, acompañado de salsa y unos chipirones, realmente buenos y una salsa increíble, aunque esta ración fue algo escasa. A continuación, pedimos el lomo de vaca con pimientos, y lo acompañamos con patatas, la carne estaba muy buena y jugosa, los pimientos realmente buenos, aunque la verdad que el acompañamiento de patatas lo esperábamos más generoso por el precio que costó. Finalmente, pedimos de postre la tarta de queso para compartir, que estaba buena, aunque no sabía tanto a queso como cabe esperar.

Fuimos a cenar sin reserva y algo tarde y nos atendieron de maravilla. Nos sentamos en la barra, muy cómodos, además la cocina es abierta y huele genial. Recomiendo la barra porque estás más cerca de la cocina y lo ves todo. La tosta de atún es pequeña pero exquisita. La volandeira buenísima. Los chicharrones no son de Cádiz, son más parecidos a los torreznos de Soria, pero riquísimos. Las croquetas demasiado líquidas por dentro, para mi. Buena carta y variedades de vino. Nos tomamos un mini gin de postre muy rico. Buena relación calidad-precio. Volveremos.

Fui dos veces antes de esta reseña. Ambas sin reserva. La primera nos ubicaron en una barra que al principio fue un poco incómodo pero finalmente nos sentimos muy a gusto. Y la segunda esperamos un poco por una mesa. De todas formas recomiendo reservar. La cocina es abierta, la atención excelente y el sitio es acogedor y cálido. Las mesas están a buena distancia, la música no es demasiado fuerte y los asientos son cómodos. La comida el primer día fue excelente, realmente me fui muy emocionada de encontrar el top 1 de Sevilla para mi. Sin embargo la segunda vez no fue muy buena. Las ostras, para nada recomendables. La sopa de tomate tampoco. La tabla de queso curado está bien. En general las porciones muy pequeñas. Pero! Y por lo que si volveré: Berenjenas con miel Ajo blanco Tiramisú de setas Alcachofas fritas Volandeiras Postre de chocolate blanco, lima y hojaldre (Vale la pena aclarar que no me gusta ninguno de los dos pero si la lima y este postre está en mi top) Se agradecen tantas opciones vegetarianas. Volveré y recomiendo!

Estábamos de paso y paramos, nos ubicaron en una mesa alta, y nos ofrecieron sentarnos cuando hubiera hueco, el personal muy atento en todo momento. Pedimos las papas alioli con una especie de jamón de atún, más se aproxima a un ahumado, muy rico, también los buñuelos con el alioli negro, super cremoso y sabroso, los canelones rellenos, con tomates seco y la salsa de vicio, no te sobra el pan con ella, las bolandeiras, un rico bocado pero son pequeñas.

Super Silvesternacht im Castizo, mit all in Menü…natürlich nicht vergleichbar mit der hier sonstigen A la carte Küche, aber ambitioniert,locker,großzügig und sehr nettem Personal, Mitternachtsgeschenk und Farewell Cava… Ich habe dieses Lokal in mein Herz geschlossen und les andet in meinen Top Three in Sevilla 2023! Viel Erfolg 2024!! (Traducido por Google) Gran Nochevieja en Castizo, con menú todo incluido... por supuesto no comparable al resto de cocina a la carta de aquí, pero ambicioso, relajado, generoso y personal muy agradable, obsequio de media noche y cava de despedida... tengo ¡Me llevé este lugar en el corazón y les andet en mi top tres en Sevilla 2023! ¡¡Buena suerte en 2024!!

Lo mejor de la experiencia, los postres. Tanto la tarta de queso como el mousse de chocolate. Las croquetas de jamón muy buenas. La papas aliñas con camarones, bien a secas. Tenían poco aliño. Los camarones un poco duros para mi gusto. La tortilla con menudo, buena y las papas bravas excelentes, como en todos los restaurantes del grupo ovejas negras. Mención aparte el ajoblanco con apio. Era más bien apio con ajoblanco. El apio muy duro. Un plato fallido. De ahí las 3 estrellas.