Lo Scudetto

Tog en lunch, city priser. Valde lövbiff, riktig höjdare. Mört och fint kött till och med lite råsa. Nu är det bekräftat, riktigt fin mat här. Andra dagen i rad, provade pannbiff, jäkla god också den råsa invändigt. Kocken frågade, säg till om ni vill ha mer ni som jobbar! Så fick det bli, backning inga problem alltså! Idag höjde jag till 5 stjärnor, vilken service. Dag 3, italienska köttbullar en favoriträtt även denna helt magisk. Fina råvaror!

Trevlig personal men med ett påtvingat sätt..så inte helt naturligt. Känns som att stämningen mellan personalen är påklistrad. Risotton var god, såg inte mkt ut för världen men bra smak. Tournedon var en 5a på en 10 gradig skala. Många smaker som blandades men få av tillbehören var riktigt topp, och oxfilen var dåligt putsad så på en del satt en stor senbit..blä. Sen var det well done på kanterna och ok i mitten men smaken var so so. Kommer inte tillbaka. Priserna rätt höga med..

En antik italiensk krog förstörd genom uppköp av pizzabagare utan kompetens. Lo scudetto, som tidigare hette Östergök, är en av Sveriges äldsta pizzerior. Under decennium har bra italiensk mat serverats här. Men något har uppenbarligen blivit fel på senare tid. Vid dörren möt man av en skylt med att den är 30% på hela menyn. Om inte detta är en varningssignal så märker man det senare. Jag beställde en pasta med tryffelsås. När jag frågade om det användes äkta tryffel i såsen så sa servitören ja. Det skulle visa sig att kocken såklart använder en konstgjord kemiskt smakande tryffelolja, med några avdödade äkta tryffelbitar i. Till detta beställde jag vitlöksbröd, som aldrig kom in till bordet. Mitt sällskap beställde en Lo Scudetto pizza som enligt menyn utlovades innehålla färska san Marino tomater, soltorkade tomater, ost & kött. Dock så saknades både färska och soltorkade tomater på pizzan. Servitörens förklaring var att dom återfanns i tomatsåsen. Han erbjöd sig dock att hämta in en skål med tomater vid sidan av. Dock så var pizzan inte värd sitt pris på 177kr i menyn. Sedan beställde jag en Averna, men det hade dom inte. Säg den italienska bar som inte har Averna? Det är inte en italiensk bar. Servitören var hur som helst mycket vänlig och gjorde verkligen sitt bästa.