Degas Pompéia

O Degas Pompéia sempre foi pra mim, referência em Parmegiana e como o melhor de todos. Fazia uns 10 anos que não ia e a lembrança que ficava, era uma parmegiana bem caprichada e de corte alto (algo mto difícil de se encontrar naquela época e tbm para os dias de hoje). Depois de mto tempo, voltei e com a mesma expectativa da última visita e apesar do excelente atendimento e serviço de mesa, fiquei frustado pois a Parmegiana que pedi de Filé Mignon, veio MTO mas MTO fina. Comi mais queijo do que a própria carne. Fiz na hora uma crítica ao garçom e o mesmo me informou que da próxima vez, poderia solicitar o corte um pouco mais alto. Ele vem bem apresentado, excelente molho, queijudo mas a carne, deixou mto a desejar até mesmo pelo preço cobrado.

Restaurante tradicional que serve um excelente parmegiana. Prato prá dois é bem servido, mas só prá dois mesmo. Destaque para a entrada de beringela Degas, que é uma delícia e caprichada no alho. Bom atendimento e preço de acordo, exceto para as bebidas, que como muitos restaurantes em SP, tem preços bem elevados.

Restaurante com ambiente tradicional, daqueles que servem pãozinho com manteiga antes do prato chegar na mesa. O ambiente é bem aconchegante e o atendimento é bom. Banheiros limpos. Difícil de parar perto do local, mas existem alguns estacionamentos (caros) próximos. Pedimos parmegiana de mignon é bom, acompanhado de arroz e batata rústica. O tempero é bom e a carne estava bem preparada. O queijo é de boa qualidade. O prato para duas pessoas serve quatro pedaços de bife, ou seja, dois adultos e duas crianças comendo na medida. Para os que tem mais fome, serve duas pessoas mesmo. O valor é elevado +160. As bebidas também tem preço salgado, um refri na base de 10 e sucos 14. Cafezinho para finalizar por 7,50. Cobram 10% de serviço, que fica caro na conta devido ao valor dos itens. Ou seja, duas pessoas almoçando parmegiana passa de 200 reais.

Já conheço o Degas há muitos anos, e como alguém que ama filé a parmegiana, sempre que posso vou comer lá, pois de muitooss que já provei, ele continua sendo o melhor de todos. O ambiente do restaurante é simples, o atendimento é muito bom e a comida é incrível. O parme pequeno serve bem 2 pessoas que comam normal e o médio 3 pessoas. Também costumo pedir via Ifood e nesse caso recomendo pedir a versão da batata chips, pois a rústica fica muito murcha. Ah, vale comentar que durante a semana eles servem de entrada uma porção de pastéiszinhos cortesia que é bem gostosinho também.