Hobby Hambúrguer

Com mais de meio século de história, o Hobby é uma lanchonete clássica. Digo isso em todos os sentidos: mantém o seu layout antigo, com poucas mesas e vários assentos no balcão, conta com simpáticos e eficientes atendentes, que estão na casa há muitos anos, e seguem com a mesma qualidade elevada. Os hambúrgueres e beirutes seguem o estilo clássico e são extremamente saborosos, todos montados com ingredientes de primeiríssima qualidade. A maionese da casa é uma atração à parte, imperdível! Assim como as batatas cortadas no próprio estabelecimento. Raiz também são os milk shakes, como a Vaca Preta e o Ice Cream Soda... Enfim, vale a pena até esperar pelas concorridas mesas/cadeiras!

Hamburgueria não, lanchonete. Hobby é um bom lugar para conhecer São Paulo, é uma verdadeira jóia antiga em perdizes. Foi vendido aos próprios funcionários anos atrás e os mesmos mantiveram tudo da maneira que era. Como se voltássemos ao tempo. A comida é boa. X-salada clássico paulistano e sem invenção. Pão grande, bastante salada, bastante queijo e uma boa maionese. Ponto negativo para carne que para mim é um pouco seca de mais. Omeletes e beirutes que servem um batalhão e muito bons. Ponto positivo para a ousadia em colocar maionese escura, amarela, molho inglês e ketchup para todas as mesas (nem em bistrô metido a besta tem aqui em SP!) Preço bem em conta considerando região e outras lanchonetes. Se for com a intenção de comer um hambúrguer tecnicamente bom, não é seu lugar. Mas se for para aproveitar o ambiente e conhecer história de são Paulo pela comida e comer um belo x-salada sem invenção, é um lugar que vale a visita.

Só vai. Tradicional e gostoso. A batata e o molho tartaro são nota 1000. Minha dica é pedir o hamburguer sempre um ponto menos passado do que você gosta (ex. se vc gosta ao ponto, peça mal passado), pois o ponto deles costuma ser mais cozido. 10/10! Não é a toa que está sempre cheio e fecha mais tarde que as outras lanchonetes! Obs: pra quem é das antigas, já faz um tempo que eles passaram aceitar cartão, viu?