Bistrô Paris 6 | Vaudeville

Muito boa a comida o ambiente, só o som eu achei um pouco alto. As mesas são muito juntas e apertadas na minha opinião precisa melhorar. A decoração tbm é um pouco sobrecarregada parece um brechó da vila Madalena. Mas no mais a comida a apresentação é muito boa, os atendentes uns amores. Gostei muito recomendo.

Experiência ótima nesse restaurante, talvez o horário que fui tenha corroborado com a avaliação, já que era um horário sem filas, e estava vazio. Pedimos um “Mari Fernandes” e um “Brunna Gonçalves”. Pra beber, pedimos um coquetel de frutas sem álcool. Os pratos e a bebida estavam uma delícia. Com certeza voltarei.

O espaço é realmente muito lindo! Padrão internacional! Decoração incrível com Lustres, quadros, luz ambiente toda rosa e muitas fotos de famosos no banheiro! Os pratos tem uma boa apresentação, canapé de steak tartare e dadinho de tapioca delicia, porém pedi um Spaguetti alla Carbonara sem glúten, zero lactose, totalmente sem gosto e sem sal, pensei que poderia ser as restrições e provei o prato da minha filha que era o Carbonara a La Française, estava igualmente sem gosto, predominava apenas o creme de leite. Pensei: a sobremesa vai salvar, pedi o CONFIT DE NOIX DE COCO tinha um sabor de adoçante, estranho! Marido se deu bem, foi de Cheesecake e elogiou. Em resumo, achei que pelo valor que se cobra pelos pratos, e pelo lugar que é lindo, os pratos poderiam ser mais saborosos.

PONTOS NEGATIVOS: * Cardápio só via QR CODE; * Fila de espera enorme do lado de fora (com direito a vento congelante em dias frios...); * A variedade de pratos é tão grande que fica dificil e demorado escolher a opção no menu; *Minha carne veio "morna" e em ponto diferente do que pedi. *O cheese cake da Jade Picon além de insosso é muito enfarinhado. PONTOS POSITIVOS: * Decoração impecável; * Garçons rápidos e educados; * O acompanhamento da fila pelo link enviado via sms é muito eficaz e sincronizado; * É engraçado conectar os pratos com o nome e a personalidade dos artistas...; * Virou um ponto turístico da gastronomia paulistana, então cada visita ao local se torna um evento; * O ambiente interno é muito intimista e acolhedor; * Valet rápido, com preço em conta (R$ 35,00 em junho/23 - creio que o valor é variável de acordo com o tempo ou o porte do carro pois cobraram valor diferente de outras pessoas na fila); * Manobristas ágeis e simpáticos.

Restaurante maravilhoso, toda a decoração é muito linda, bem colonial, tanto que tive a impressão do restaurante ser centenário pelo aspecto vintage do ambiente mas sem perder a modernidade, eu amei o risotto “Chorão”. Pra quem gosta de comer no mesmo lugar sempre e não ter falta de opções aqui é um lugar recomendável. O atendimento também é excelente, amei receber minha sobremesa de cortesia “Mil folhas Bruna Marquezine” Adorei tudo, parabéns!

Gostei do ambiente, do atendimento e das opções de pratos vegetarianos. As opções de pratos doces então, uau! Mas era um dia na semana, não estava tão cheio e meu prato foi feito errado. Demorou um pouco para chegar e todos da minha equipe (fui com a empresa) já estavam finalizando qdo o meu chegou. Eu honestamente não ligo, mas não é uma situação bacana de acontecer. Até pq já demora muuuito pra vir o prato.