Daluma Restaurante

Procurei por um restaurante na rua para um almoço rápido no meio da semana e encontrei este local por kilo. Gostei bastante do sabor, qualidade e variedade. O buffet mistura a culinária japonesa do dia a dia e brasileira. No dia que fui haviam niguiris de salmão, atum, skin, Califórnia, harumaki, peixe empanado, lombo de porco fatiado, arroz, karê, feijão, yakisoba, tempurá de legumes, dentre outras opções. Tinha Missoshiru (sopa de soja fermentada) por R$ 3,00 também.

Já tinha ouvido falar desse restaurante. Gostaria mto de conhecer pessoalmente, mas como não consigo, chamei pelo ifood. Pedi o executivo e achei que vem bastante comida! Vi algum comentário falando que tem glutamato monossódico, mas não achei, não. Achei o tempero da comida suave.....na verdade, até demais. No geral, gostei. Vale bem a pena para almoço do dia a dia!

É bem pertinho de casa e o melhor que já experimentei na região! Gosto muito da comida do Daluma, não consumo sushi então digo a comida do buffet mesmo, mas também há uma variedade boa de sushi e outros pratos orientais, sempre que vou. A comida em si é muito bem feita, bem temperada e variada, nunca consigo experimentar tudo porque é bem servido e são tantas opções boas que fica difícil escolher. Um dos maiores diferenciais é que é o único local onde eu consigo comer e gostar do feijão carioca, porque é muito bem feito de fato. Outra coisa que é a minha paixão e toda vez que eu vou, tenho que comer, é o tempurá de legumes, bem feito, sequinho e o sabor é maravilhoso. Não como carne há quase 4 anos e sempre me sinto muito bem servida, há variedade de pratos sem carne e posso comer tranquilamente. Acho muito interessante que existem funcionárias o tempo todo conferindo o buffet, elas usam comunicadores pra solicitar a cozinha caso falte algo ou qualquer problema relacionado. Nunca fica sem algum dos pratos porque elas estão sempre atentas, verificando e interferindo quando necessário. O único ponto negativo que não me faz voltar com mais frequência é o valor, que é um pouco acima do meu orçamento, mas acho justo pela qualidade do local e da comida também. Inclusive, caso a empresa leia as avaliações, sugiro uma opção de buffet livre, conforme for possível pro restaurante. Sei que em SP não é muito comum, mas onde moro praticamente todos os restaurantes tem e sinto falta 😊