Sorveteria E Lanchonete Ype

Sempre peço o hambúrguer com a maionese da casa. A maionese vem a parte também, é com certeza o carro chefe. Muito bom! O atendimento é excelente, o garçom acho que Sr João o nome dele, sempre nos atendeu com um sorriso no rosto e paixão pelo que faz. Frequento há anos, e ele sempre por ali, fazendo toda a diferença.

O estabelecimento está próximo ao metrô Ana Rosa e não há estacionamento no local, mas a depender do horário é possível parar nas ruas paralelas. Cheguei até o local em um grupo de cinco pessoas, fomos bem recebidos. Logo que chegamos o garçom nos acolheu, arrumou um local para sentarmos e apresentou o cardápio. Pedimos Milkshake de morango, flocos e chocolate, taça simples de pistache e ice cream soda. Todos os pratos vieram com "chorinho" e foram tratados com muita atenção e apresentados a nossa mesa com muito carinho. Realizamos o pagamento em cartão e fomos embora. No que se refere a comida, provamos os sorvetes e o consenso no grupo é de que são sorvetes tinham sabores mais artificiais, contudo a apresentação do produto era muito bonita e o atendimento foi tão acolhedor que não pudemos nos importar com isso. E, ainda, ao olhar as mesas ao redor com porções, ficamos com aquela vontade de voltar depois pelas porções. De modo geral, recomendo a lanchonete.

86 anos de tradição já bastaria como motivo para conhecer essa que é uma das mais tradicionais sorveteria e lanchonete de São Paulo. Seus sorvetes tradicionais O que estarão o paladar paulistano desde os anos 1930 e continuam deliciosos como sempre. Alguns tem sabor único e merecem ser conhecidos: pistache, ameixa, damasco e o zabaione. O de creme ou o de flocos podem ser a companhia ideal para um delicioso refrescante Ice-Cream Sofa, ou ainda você pode avaliar e atacar um dos mais tradicionais banana split ainda servidos em São Paulo. Os sanduíches da casa também são motivo de orgulho para qualquer paulistano: hambúrgueres saborosíssimos, no ponto certo em um pão sempre fresquinho com generosas fatias de queijo, catupiry de verdade e bacon de alta qualidade. O hambúrguer (carne) casa tem o mesmo sabor de 35 anos atrás: certo, delicioso e perfeito. As porções são sempre bem servidas, mas na minha opinião o provolone a milanesa é o obrigatório: muito bem empanado, sequinho, crocante e acompanha a tradicionalíssima maionese da casa, que, por si só já faz a visita valer a pena, já que eu considero essa uma das melhores maioneses de SP. Além de tudo ser muito bem feito, caprichado, em porções fartas, vale a pena ressaltar o atendimento nota 10 do pessoal. O seu João é um exemplo de garçom. Sempre simpático, solicito com um sorriso no rosto, explica com maestria tudo que a casa tem, com um profissionalismo invejável. A casa tem 86 anos e desejo do fundo do coração que continue tão bem quanto o que pude comprovar hoje, firme e forte por mais 80, 90, 100 anos. Nós paulistanos seremos gratos!

Na Terra da Garoa é só sair um solzinho que a gente já fica assim. E se eu te falar que esse sorvetinho é preparado de uma forma bem tradicional em uma máquina que já tem mais de 70 anos? Naquela época SP ainda era mesmo a Terra da Garoa mas pelo visto não dispensava um sorvete. Há quem diga que no começo a Ypê era somente uma sorveteria e depois se transformou em lanchonete também. Há quem diga que ela é mais antiga que o metrô Ana Rosa, hoje seu vizinho e deve ser mesmo. Desde os anos 70 o paulistano passa por aqui para se refrescar com os sorvetes de tipo italiano. Ainda há quem venha pelos pratos de comida bem econômico e bem feitos ou mais no fim da tarde para uma cervejinha. Eu, além do tradicional sorvete fui atraída pelo lanche também. Bem servido é pouco: é uma baita refeição. Fui de cheeseburger simples e não me arrependi.  Hambúrguer muito saboroso e uma maionese divina. Ele me lembrou demais uma de minhas lanchonetes favoritas (o hambúrguer do Oswaldo lá no Ipiranga). Não é igual não, não tem o molho de tomate, por exemplo, mas lembra demais no sabor! Virou uma agora uma de minhas lanchonetes favoritas também 🍔 Para sorvete escolhi o de nozes que vem naquela casquinha deliciosa! A lanchonete é bem simples e comi meu lanche no balcão. Adoro refeições no balcão onde é possível trocar ideias com as pessoas que trabalham no local. Ali no caso são 40 anos de serviço no mesmo lugar: todos os garçons são da época e isso é muito bacana.