Mexcla

Comida mexicana excelente, com diversos ingredientes da culinária tradicional do país, com diversas opções de pratos. Sempre peço o burrito, combinação de todo tipo de ingrediente, desde arroz e feijão até queijo e guacamole, enrolado em massa em uma mistura saborosa. Além da deliciosa receita, há também variedades de chá natural, que, além de ser delicioso, é benéfico à saúde.

Já tinha comido umas 2x no Mexcla mas hoje no almoço eles se superaram. Havia um atendente na fila oferecendo prova de nachos e molhos, sendo super atencioso e educado. Eles estavam com falta de produtos e ainda assim fizeram uma promoção para "compensar" e a fila estava grande, o que não afetou a qualidade do atendimento. O mais importante porém é que o burrito continua sendo um dos melhores que já comi em SP, muito saboroso e enorme, num ótimo custo-benefício! Voltarei!

Hoje dia de experimentar um bowl mexicano customizado no maior estilo Subway ou Spoleto, uma ideia interessante para ingredientes mexicanos, e aqui consegue dar um ótimo resultado. A apresentação do prato é no melhor estilo tudo junto e misturado, a atendente vai colocando tudo dentro do bowl e é simples assim, não há muito o que modificar, apenas escolher o que agradar, ou o que for melhor, e aguardar o resultado na comilança. A degustação começa pela alface e molhos, que são bem interessantes de serem misturados, tem uma certa suavidade em alguns casos como o sour cream e o pico de gallo, mas com o chipotle e guacamole ganham peso e intensidade no apimentado, para quando chegar na parte dos quentes se tornar algo já bem mais pesado. O arroz com feijão é bem feito e temperado, vem numa boa quantidade para fazer a parte guarnição do prato, já o chorizo é algo que vem meio embolotado, um tanto feio no visual, mas bom no sabor, parece uma carne moída condimentada e que cai muito bem com o apimentado do chipotle. Aqui nos quentes quase todos os molhos perdem intensidade, a comida fica consideravelmente apimentada, e vale a pena para quem curte o estilo. A consistência é macia no geral, muito beneficiada pelo ótimo preparo dos feijões. Apesar de mostrar uma experiência diversa, o prato é um só, e cai bem na montagem indo do mais fraco ao mais forte. O chá é bem fraco, muito aguado, e quase não há sabor, muito menos de gengibre, parece que colocaram uma gota de alguma essência num balde de água, realmente é muito dispensável e nada recomendado. No geral, um prato muito bom, com uma ótima variedade de ingredientes, sabores e até uma experiência diversificada, que vale muito como uma refeição, por um preço consideravelmente baixo, tudo otimamente recomendado, menos o chá que é bem fraco e mal feito. #XinGourmet #LetsGuide #gourmet #comida #jantar #restaurante #mexicano #Mexcla #Bowl #Carne #Arroz #integral #feijão #vermelho #chorizo #guacamole #queijo #sourcream #alface #romana #picodegallo #pimentões #salteados #molho #chipotle #QueijoCremoso #Chá #Gengibre Bowl com Carne (Arroz integral (com nosso tempero especial), feijão vermelho (sabor encorpado e único), chorizo, guacamole (Creme de abacate com cebola roxa, pimenta verde e coentro), queijo (Para finalizar seu prato com muito sabor. Nós desfiamos a peça todos os dias para você), sour cream (Textura leve e cremosa com um toque ácido), alface romana (Fresca, crocante e separada na hora, para deixar seu prato ainda mais único), pico de gallo (Tomate e cebola com um toque de limão), pimentões salteados (Mix de pimentões bem temperado), molho chipotle (Uma mistura intensa com sabores defumados e realmente picantes)) + Queijo Cremoso (Creme de queijo minas curado com temperos especiais) + Chá de Gengibre - R$25,90

Sempre que vou para o Shopping Paulista, acabo por escolher o Mexcla. Eles têm a comida mais fresca e o melhor custo beneficio. Para pessoas que comem muito como eu recomendo o Bowl: um bowl cheio por R$24! O atendimento é também muito rápido. Como sugestao de melhoria, os atendentes poderiam ser mais um pouco mais simpáticos e alegres. Estão de parabéns!