Villa Corsica Bistrô

Uma boa experiência no restaurante, recomendo pedir fatias de trufas nos pratos. A título de curiosidade, no período em que fui, custava 17 reais o grama. Achei interessante a experiência, só acredito que o valor cobrado pela porção não chega a ser muito justo. Um simples espaguetti com mignon, com valor de 61 reais não tinha nem 150gr de macarrão. A entrada de pães com 4 tipos de itens que usam trufas é bem bacana. O banheiro estava com um cheiro de mofo e umidade muito forte, não achei legal isso num estabelecimento que cobra tão caro pelos pratos.

Eu particularmente adoro esse restaurante. Tive a oportunidade de conhecê-lo em Goiânia (que depois da pandemia fechou essa unidade) e agora tive o prazer de novamente poder visitar a casa. Essa unidade é pequena, aconchegante e intimista. Fui bem atendida pelos garçons e a comida é de excelência. De entrada pedi uma burrata, que estava maravilhosa e de prato principal um tagliatelle nero con frutti di mar, que estava espetacular ainda mais com as lâminas de trufas negras… e pra acompanhar tudo isso, meia garrafa de vinho branco. Preços justos, na minha opnião. E de leve já levei pra casa uns azeites trufados. Super recomendo!

Um dos restaurantes que mais amamos em São Paulo, um oásis pra quem ama truffas e azeites trufados e ótima qualidade e com ótimo custo benefício. Nossa pedida desta última vez foi, linguine Nero, com frutos do mar e um filé mignon com molho de trufas e risoto de parmesão que estava dos deuses. O restaurante tbm tem os produtos trufados para vender. Todas as pastas, azeites, enfim… atendimento ótimo e área de espera para mesas na área externa.