Burger Lab Experience Itaim

Fui ao musical do Rei Leão com meu amô e queríamos sair para comer após o espetáculo que acabou às 23h. Procurei na internet lugares próximos que estavam abertos neste horário e descobri essa tradicional hamburgueria de São Paulo. Fundada em 1965 e localizada no Itaim Bibi, Joakin´s tem uma vibe bem americana, igual aquelas lanchonetes de cidade pequena que aparece em filmes, sabe? Logo que entrei e senti o cheiro do ambiente, rapidamente me lembrei do Five Guys em Orlando. Eu e o mozão não estávamos com tanta fome então pulamos a entrada e fomos direto pro lanche. Eu pedi o “On The Burguer” - Hamburgueria 100% picanha 170g, queijo prato, alface Juliana, cebola picada e molho rose no pão com gergelim. E o Ju pediu o clássico “Gold Kin´s” - Hambúrguer de picanha, cheddar cremoso e bacon picado no pão australiano. Nós gostamos bastante do nosso pedido, particularmente achei que meu lanche lembra bastante o Mc Donalds porém mais gourmetzado. Talvez essa percepção surgiu devido ao alface e as cebolas picadinhas. Para beber eu pedi uma soda italiana de maracujá vermelho e ele de cereja. Eu nunca tinha bebido soda italiana, então não tenho parâmetros para comparar com alguma outra, mas achei doce para meu paladar. Me arrependi de não ter pego suco tradicional 🧃🤣 Já meu marido, é uma formiguinha e adorou o dele. Que também não gostei pois parecia bala Halls. Apesar da fome não ser tanta, sempre tem um espaço para a sobremesa, não é mesmo? 🥧🍎
Pedimos para compartilhar a torta de maçã com sorvete de creme e calda de caramelo, Apple Kin´s . A torta estava boa, mas me decepcionei um pouco pois imaginei que seria mais crocante. O sabor de canela é bem evidente e a combinação com o sorvete e a calda foi interessante, apesar do sorvete ter vindo meio derretido. Se um dia eu voltar não pediria de novo nem a soda italiana e nem a torta de maçã. Experimentaria as outras sobremesas de dar água na boca, como o Waffle de banana com doce de leite. Não pedimos dessa vez pois ele parece ser bem grande. Com estacionamento de cortesia e o atendimento super ágil, Joakin’s foi uma descoberta surpreendentemente positiva na capital paulista. Então se você estiver por lá e quiser ser transportado para uma hamburgueria americana, recomendo 🍔 📍Rua Joaquim Floriano, 163 - Itaim Bibi 💰R$ 165 para duas pessoas 🚗 Estacionamento com vallet cortesia

Lugar legal, despojado, não tem frescura, garçons atendem bem, fica até altas horas aberto, comida saborosa, porém o milk shake de nutella estava extremamente doce, e olha que eu adoro doce, pra eu reclamar é porque estava demais. Estacionamento amplo, para moto é de graça, não sei se para carro também é.

Ah esse tem hiato para contar! Me recordo dos fins de noite (pós-baladas), onde o Joakin”s era sempre nossa opção. Hoje tenho o prazer de frequentar com meus filhos, nova geração conhecendo a tradição. Sobre o local fala sobre si só, excelentes opções de refeições e claro os hambúrgueres (o de Picanha é fantástico)! Local sempre limpo, organizado, funcionários atenciosos e de longa data na casa, enfim para que (ainda) não conhece, recomendamos visitar!