Mapu Restaurante

Uma surpresa muito agradável encontrar esse lugar! Uma fachada simples que não entrega o ótimo atendimento e o sabor que escondem. Fomos de entrada com a beringela e o porco Hoisin, ambos deliciosos. Os pratos principais que escolhemos foram os Baos de frango, pulled pork e um tradicional. Pedimos também Lu Rou Fan. De sobremesa pedimos o Verrine de manga e côco. Todos os pratos estavam incrivelmente saborosos! O bao macio como deve ser, as carnes muito bem temperadas e os temperos uma explosão de sabor! Recomendo todos!

Finalmente conheci o @mapubaos 🙌🏼 Um restaurante de comida Taiwanesa, localizado na Vila Mariana, que tem dado o que falar. E claro que eu tava morrendo de vontade de conhecer. Chegamos lá por volta das 20h (ele abre as 18h), e a previsão da fila de espera era de 40 min. Porém, eles tem um espaço dedicado para a espera, onde já podemos começar a comer alguma coisinha para esperar. A primeira coisa que pedimos foi a Pururuca $33, um drink com Gin $37 e o Refresco, do Mali $17(uma mistura de limão siciliano, gengibre e hortelã). ⭐️ depois o destaque da nossa experiência: a Berinjela empanada com molho missô $33. Essa estava impecável, totalmente surpreendente e o melhor prato que comemos a noite toda. Ja quero voltar por ela! Aí pedimos os BAOS $29, o famoso pãozinho recheado. O meu era o tradicional de panceta, que eu achei que tinha bastante gosto de coentro, e era mais adocicado. Minha amiga pediu o Pulled Pork, que tinha a carne desfiada mais molhadinha (gostei mais dele!). Por fim, comemos o Lu Rou Fan, um prato de arroz oriental, panceta cozida, ovo e cebolinha. Que era delicioso, temperado e suculento 😋 $29 A experiência do @mapubaos foi incrível, e eu super recomendo! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5

Restaurante maravilhoso na Vila Mariana, vale muito a pena conhecer. O ambiente é pequeno mas aconchegante, dependendo do horário você vai enfrentar fila, mas garanto que compensa a espera. O bao de panceta é uma delicia, mas a berinjela é surreal de gostosa. Até minha irma que nao gosta de berinjela adora essa do mapu. O molho de misso adocicado combina demais com a berinjela.

Lugar simpático, bem arrumadinho e pequeno. Serve baos deliciosos. Pedi um tradicional com panceta, amendoim e coentro. Sensacional. A panceta estava supermacia e super deliciosa. Pedi também uma pururuca com pimenta do reino de entrada que estava bem crocante e deliciosa. Trabalha também no delivery mas o ideal é comer no local. Vele a pena ir até lá.

Restaurante de comida Taiwanesa na Vila Mariana. Chegamos por volta das 21h de terça e a casa estava cheia, tendo mesa apenas do lado de fora. A área era descoberta, simples e muito quente. Pedimos duas entradas: a berinjela e o kimcheese bao. A berinjela no Missô é simplesmente sensacional sendo uma pedida obrigatória. Vale muito a pena provar mesmo para quem não é fã de berinjela. O Kimcheese é gostoso, mas não merece destaque. Como prato principal, pedi o Cogu Bao. Prato vegetariano (também tem a versão vegana) feito com cogumelos fritos, coentro, maionese de wasabi, pepino e cebilinha. A combinação ficou perfeita! Crocante, saboroso, suculento..uma delícia! Na mesa pediram arroz com carne vegana e a proteína de soja estava muito bem temperada (rica em especiarias). De sobremesa pedimos o especial da semana, um roll cake de chá preto e o Verrine de manga e Coco. O roll cake é diferente, mas não encantou. Particularmente, acho que sobremesa tem que ser doce e faltou no roll cake. O Verrine, por sua vez, trazia um adocicado leve, acompanhado de bastante refrescância e saber. O sagu de leite de coco tbm confere uma textura incrível. No geral, o restaurante é muito bom, ambiente simples, com excelente atendimento e preços justos. Da pra beber, comer entrada, prato principal e sobremesa gastando menos de R$ 100,00.

Recomendo muito a visita ao mapu! O atendimento é muito simpático e os pratos são uma delícia. De longe o meu favorito foi a berinjela, não deixe de pedir! Além disso conta com duas opções de bao vegetarianos, o meu favorito foi o com carne de soja que estava muito bem temperada. O de cogumelo também é muito bom e é preparado de uma maneira que eu nunca vi antes! Se você for aos sábados saiba que provavelmente terá fila (cheguei às 12:10 e o restaurante ja estava cheio).

Um local com comidas diferentes e um atendimento espetacular. Primeiro, as bebidas: os refrigerantes de Twian são bem ruins 😅. O Glass Jelly Drink é bem desagradável, principalmente as gelatinas. Já o Hey Song tem gosto de pasta de dentes Tandy. Mas para experimentar vale. A pururuca nada de mais, bem normal. A berinjela é ótima! Bem feita, um molho incrível. Frango Crocante bem feito, crosta gostosa, com a picância na quantidade adequada. Kincheese me decepcionou também. Recheio só tem ardência, sem gosto nenhum. Agora, os Baos são incríveis e o tamanho até que é bacana. Aquele pão é muito macio e gostoso de comer. Pedimos um tradicional e um de Frango (recomendação do garçom), e realmente, o de frango é divino!!! As sobremesas também esperava mais. O Verrine de Manga e Coco, quase não se sente a manga. O gosto do leite de coco predomina por completo. O Roll Cake de Chá Preto minha esposa gostou. Eu só senti gosto de doce. Parece q nada se impõe ali. A textura do bolinho é boa. Não possuem valet e encontramos estacionamento na rua, mas acredito que tivemos um pouco de sorte, pq tinha bastantes veículos estacionados. Enfim, acho que vale muito a pena a experiência, mas voltaria somente pra comer a Beringela e os Baos.

Apesar de estar com uma longa espera quando cheguei, o atendimento foi impecável! Logo fomos chamados para uma mesa para aguardar e já fomos pedindo as entradinhas e bebidas, as meninas que atenderam a gente foram muito simpáticas e atenciosas! Adorei todos os pratos, a berinjela é realmente um destaque! A equipe desde a cozinha ao atendimento estão de parabéns! OBS.: dei 4 para o ambiente porque senti falta de itens que tragam mais aconchego ao ambiente, ainda me parece um pouco cru, poderiam ter plantinhas e decorações que remetessem à cultura taiwanesa, por exemplo.

Comida taiwanesa absurdamente gostosa. De entrada, recomendo a “berinjela do Mapu”, bem saborosa e leve. Na sequência não tem como não provar o “Taiwan Bao Pulled Pork” (pão no vapor com porco desfiado), espetacular. Não é pequeno e honestamente a combinação de ambos já é mais do que suficiente pra uma pessoa que não come tanto (dividi a berinjela com a namorada). Para fechar daquele jeito, apenas peça o “verrine de manga e coco”, simplesmente uma das melhoras sobremesas que já comi na vida. Por fim, vale destacar o atendimento. Todos os funcionários, sem exceção (ao menos os que me atenderam até hoje) foram super atenciosos e queridos. Já sabia da fama do lugar, mas é comprovadamente um dos melhores restaurantes que fui em São Paulo nos últimos tempos. Apenas vá!

O MAPU estava na lista de restaurantes que minha namorada queria muito conhecer. Eu não o conhecia mas me interessou muito quando vi o Instagram deles. Reservamos a mesa com certa antecedência pois o local é badalado - e com razão. Comemos super bem, o melhor frango empanado da cidade. Sem contar nos baos, que foi a primeira vez que comemos, estavam divinos. O atendimento foi sem palavras, todos muito educados e solícitos, nos deixaram completamente a vontade. O ambiente também da um charme a mais na experiência. O restaurante fica na Vila Mariana, próximo ao parque Ibirapuera e é uma excelente dica para quem quer conhecer a culinária de outro país. Vale super a pena.