La Guapa Empanadas Artesanais E Café - Berrini

Finalmente fui conhecer o La Guapa, restaurante da chef Paola Carosella. A casa é especialista em Empanadas Argentinas e como me apaixonei por elas na minha última viagem, não podia deixar de visitar. O cardápio conta com mais de 10 opções de empanadas (R$10,90 cada), que podem ser com massa a base de gordura animal, manteiga ou plantas. Em ordem de preferência, abaixo estão as que eu experimentei: ▪️Salteña - sabor clássico de carne, azeitona, ovo e batata ▪️Nativa - palmito, tomate, mussarela, parmesão e manjericão ▪️Julieta - com requeijão de corte, goiabada e alecrim ▪️Cremosa - espinafre, brócolis, mussarela, ricota e parmesão ▪️Sofia - carne suína e bovina com tomate, mussarela e temperinhos ▪️Frango - frango caipira, legumes e ervas frescas ▪️Canastra - queijo da canastra e meia cura com cebola dourada ▪️Humita - milho verde, manjericão e queijo cremoso ▪️Amarroto - presunto e queijo ▪️Toscana - linguiça toscana e mussarela Para beber pedimos o Kiro (R$14,70), um refrigerante de gengibre que era bom. Arranjamos um espaço para sobremesa e escolhemos o clássico Alfajor (R$14,90), que estava muito gostoso, e o Tabletón (R$24,90) que era uma massa crocante com doce de leite e servido com chantilly de cachaça e fava de baunilha. Confesso que criei muita expectativa pra esse segundo mas não gostei muito. O chantilly não tinha gosto e achei que veio pouco doce de leite. No geral, gostei das empanadas (principalmente as três primeiras) mas achei muito pequenas. As que comi na Argentina eram maiores e mais baratas, rs. O movimento estava bem tranquilo e fomos muito bem atendidos pelos funcionários. ⭐️8/10 Confira mais reviews no meu perfil @reviewdalau no Instagram :)

Cheguei já fiquei apaixonada pela empanada de queijo com milho 😍 mas tinha um porém, a maior parte das empanadas são feitas a base de gordura animal, a qual eu não consumo :( Eles deixam bem claro quais são os ingredientes utilizados de origem animal, se é vegetariana ou vegana, isso é muito interessante, mas gostaria que tivesse mais opções sem gordura animal (porco). Tirando isso, o lugar é agradável e o atendimento muito bom.

Frequento desde 2017, é maravilhoso! Adoro a salada! A composição dela, combinação de temperos, traz uma sensação que estou num campo refrescante, lembra um campo e traz frescor. A mordida nas castanhas trás a sensação que estou sentada numa cadeirinha relaxante de madeira enquanto sinto a brisa. Só a salada é perfeita! Como ela pura de tão deliciosa! As empanadas tbm acho gostosas. Vi comentários que elas são queimadinhas. Mas a massa é queimadinha mesmo propositalmente . Até postei foto do quadro que fala isso. E no site eles explicam pq é queimadinha. O combo salada e duas empanadas me deixam bastante satisfeita. Parece que não mas pelo menos pra mim deixa Além do molho na mesa que são deliciosos é preparado por eles O valor acho justo. 9 reais a empanada.. aqui em São Paulo é essa média, ainda mais nos bairros localizados. Não dá para comparar com uma coxinha de 4 reais… assim como tem coxinhas de 10 reais.. o preparo é diferente O preço é justo e vale. O que não é justo é nossa média salarial e os materiais que encarassem kkkkkkkk mas pela qualidade do lugar vale sim. Pela localização o valor está na média.

estive na unidade da rua flórida em duas ocasiões, em meio à pandemia, para que pudesse almoçar. o esquema de compra foi pelo app da própria la guapa (com takeout na loja), o que é ótimo, funcional e atende muito bem. assim que o restaurante abre (este, no caso, ao meio-dia), as opções de compra já ficam no jeito e no app mesmo você já resolve tudo, inclusive o pagamento (minha opção foi com ticket refeição, uma maravilha!) meus pedidos foram entregues antes do prazo estimado e as empanadas são, sim, tudo aquilo que dizem. uma mais deliciosa que a outra, meus destaques ficam para a humita, cremosa, pucacapa, vegana e porteña. as empanadas não são enormes, mas sim do tamanho exato para satisfazer e você não ficar passando vontade. no meu caso, 2 empanadas e uma salada à parte já é o bastante. tive a chance de experimentar a todas e vai na fé que você não vai se arrepender. detalhe, o "queimado" das empanadas é justamente o que as deixa ainda mais gostosas! o tabletón e o aljafor são deliciosos, não são extremamente doces e servem como sobremesas (não apenas) ótimas! vale muito a pena e pretendo voltar várias vezes mais. difícil um empreendimento com o toque da paola carosella ser ruim, que é o caso dessa bela casa de empanadas.