Reetnamaste Paulista

Restaurante simples, bem decorado, bonitinho. Comida bem temperada, condimentada,saborosa. Preço justo. Picância na medida certa para o paladar brasileiro, mas como disse o atendente nepalês, muito, muito longe da quantidade de pimenta que costumamos colocar num prato tradicional indiano. 😅 Vale conferir e tirar as próprias conclusões! ( eu senti a minha boca anestesiar depois de provar uma das entradas, tranquilo rs) Lassi de manga excelente, naam de alho saboroso, entradas bem gostosas. Provei uma de mamão bem diferente ( aprovado) . Raita ( iogurte com pepino) bem gostosa e sobremesa Kulfi ( sorvete indiano ) yummy! Vá com a Cabeça aberta para uma culinária diferente da nossa que dá tudo certo!

Pedi no delivery, estou hospedando um indiano de Kerala. Ele simplesmente não reconheceu o biriyani, a coloração e os ingredientes não condiziam com nenhuma culinária de nenhuma região da índia que ele conhecesse. Os ingredientes comuns ao conhecimento dele do prato eram insuficientes; o frango era o corte errado para o prato, e em porções tão diminutas que se achamos 3 pedacinhos foi muito. O curry de frango tinha tanto óleo que separou do molho, ficou boiando em cima :( também reclamou que o tempero(mais especificamente o nível de "spiceness") estava muito fraco pra culinária indiana. Foi um pouco chato pois ele estava empolgado que eu provasse a culinária de origem do país dele, e escolhemos um dos mais indicados para, mas ele ficou extremamente decepcionado com os pratos. Considerando que foram mais de R$300 investidos com certeza podia ser melhor.

Ainda acho estranho não ter mais restaurantes indianos por SP, e apesar de já ter me aventurado em alguns, com certeza o meu favorito ainda é esse restaurante. A comida é autêntica, saborosa e bastante carregada nas especiarias e temperos, como deve ser a gastronomia indiana. Geralmente optamos pela opção de rodízio no jantar (R$70-80), que oferece uma variedade interessante de currys, carnes e pães (recomendo o naan de queijo com todas as minhas forças), inclusive aos vegetarianos. O ambiente é bonito e espaçoso, e quanto ao atendimento, aí é que entra a parte engraçada (?). O atendimento em si é rápido e eficiente mesmo quando a casa lota, mas quem for, vai perceber que sempre há 2 garçons: um carrancudo e seco (que eu e meu namorado apelidamos de Garçom do Mal), que vai apressar para que os clientes se decidam, e um outro, sempre sorridente e calmo (Garçom do Bem, obviamente). Se quiser ter uma experiência 100% plena nesse restaurante, opte pelo garçom simpático.

O ambiente é simples porém muito agradável e o atendimento é excelente. Todos os garçons são muito educados, prestativos e simpáticos. A comida é algo fora do comum. Desde as entradas e pratos principais até as bebidas e sobremesas tudo é muito bem preparado, com muito sabor e apesar dos muitos condimentos, nada fica realmente pesado ou desequilibrado. A Samosa de frango é excelente, sequinha e acompanha 3 molhos, com destaque para o molho verde. O Naan é delicioso e acompanha muito bem os pratos com molhos, como o Mutton Saag. O Lassi, tanto doce quanto salgado, é muito bom, assim como as sobremesas, como o Gulab Jamun e o Kheer, mas o destaque fica para o Sherbet, que é simplesmente delicioso. O preço é bom pelo tamanho e qualidade dos pratos. Alguns dos sabores posso dizer que nunca havia provado antes e definitivamente, voltarei mais vezes.

Pedi para entregar no hotel aonde me hospedava na Alameda Santos. Pedi Chicken Tikka Tandoor com okra e pão naam. Fantástico!! Muito dificil achar comida autêntica de qualidade indiano no Brasil mas fiquei muito feliz de finalmente achar 1 que é fiel aos temperos e condimentos Indianos. Muito muito bom!! Vou pedir de novo e vou pessoalmente conhecer o restaurante da Al. Lorena. Parabéns! Well done! Fantastic food.