Restaurante Japengo

Sistema de esteira com pequenas porções que podem ser repetidas a gosto do cliente! Conta com pratos quentes e Temaki. Eu gosto da praticidade de olhar os pratos e comer sem ter que pedir ao garçom, bom pra quem não sabe os nomes também!rs Pra mim só não é 10 pq falta um pouco de treinamento para os atendentes.

Ambiente agradável. A comida, na minha opinião, é bem feita, ingredientes frescos, nori crocante, nigiri quase perfeitos (acredito que seja costume brasileiro não colocar wasabi entre peixe e o arroz), sushimen concentrados e atendem de prontidão. O preço é caro, mas não nos esquecemos que seja em um shopping de médio-alto padrão e a proposta da esteira ( idéia antiga, mas inovadora no Brasil. Restaurante economiza demais). Por que não dou 5 estrelas (considerando a proposta, o padrão do restaurante pela faixa de preço...)? A conta não vem discriminado os valores cobrados de forma adequada. Não constava uma taxa de serviço de 12% (por ser opcional, no meu entendimento, o restaurante não deveria embutir no valor total da conta sem ao menos discriminá-lo na fatura). Pedi para que cobrasse 10% uma vez que a taxa de serviço não fora discriminada na fatura, algo que achei pouco abusivo. Enfim, espero que mude nesse quesito para que possamos voltar mais vezes e aproveitarmos mais um restaurante japonês de boa qualidade.