Vaca Ateliê Culinário

Lugar lindo, agradável, com atendimento maravilhoso e comidas deliciosas 😋💚 Primeira vez que fui no Vaca Ateliê Culinário e fiquei encantada ao participar do Café Abolicionista!!! Tanto capricho no preparo da comida, senti amor em cada mordida e muita diversidade nas opções do Café Abolicionista!!! Espero ter a oportunidade de voltar, me senti em casa e muito bem tratada!!! Parabéns para toda a equipe do Vaca Ateliê Culinário!!! Quem não conhece, precisa conhecer!!!

Um bom espaço de comida vegana em SP. Apesar de algumas vezes ser cheio e ter fila de espera, vale muito a pena! Tem muitas opções deliciosas no brunch, como sonho, carolinas, pães, pastinhas, cookies e o famoso calabresito (pão recheado com calabresa vegan artesanal, muito recomendado) e muitas bebidas gostosas (provem o Freak Shake). Se for sua primeira vez, é uma boa pedida o menu degustação (R$ 65) que vem um pouco de tudo e serve 2 pessoas. É bom chegar cedo para o café, para não correr o risco de acabar algumas preparações, já que lá é tudo artesanal e o espaço é pequeno Lá tem opção de almoço de segunda a sexta por R$28 (entrada+prato) ou opções a la carte. São comidas numa pegada mais gourmet mas com um preço justo. Eu amo os pratos deles, são maravilhosos! Indico o nhoque ao pesto ou ao molho branco e a lasanha (serve 4 pessoas) Toda a equipe e proprietários são muito educados e receptivos, além do clima aconchegante e da comida maravilhosa ❤️ Amo esse espaço!

O fondue de queijo vegano da casa com pão e vegetais foi uma das top 3 comidas mais gostosas que já provei. Melhor fondue da vida, sem dúvida. O chocolate caliente, de leite vegetal com chocolate e pimenta, era tudo o que buscava numa bebida de chocolate. Os itens de padaria, porém, apesar de fazerem muito sucesso e fama da casa, não me agradam, acho enjoativos. Mas não deixe de provar alguns itens do cardápio e tirar suas próprias conclusões, vale a pena!

A comida é incrível!!! Atendimento fraco, você se sente como estivesse incomodando... e também muito demorado, desistimos da sobremesa devido a demora. No dia o restaurante estava bem vazio havia apenas outras duas mesas, o cliente que estava sentado do lado de fora teve que levantar e pedir atendimento às moças que estavam conversando e degustando na porta da "cozinha". Voltaria pela comida, mas me decepcionei.

O ambiente é uma casa com cara de casa, e um atendimento que te faz realmente se sentir em casa! Experimentei o bowl de Legumes e Grãos, e o Nhoque! Ambos super bem servidos, e muito saborosos. Opções de chás, cerveja e sucos. Chá de hibisco muito refrescante. Havia fila de espera para mesa, e o preço é bom!