Henri's

Passei algumas vezes em frente quando estava no Uber e achei interessante um restaurante de culinária belga. Pedi hoje no iFood dois waffles ("gaufres", em francês): um doce (metade framboesa, metade geleia de frutas azuis (mirtilo, amora e framboesa)) e um salgado (recheado com queijo muzzarela e parmesão). Ambos estavam deliciosos e bem caprichados. No doce, senti até as perolazinhas de açúcar que caramelizaram. Na embalagem do iFood, veio escrito uma mensagem em francês: "Bonjour Madame Rebeca. Ici a des gaufres belges. Merci. Henri" (traduzindo: Aqui estão os waffles belgas. Obrigado). Achei super legal. Pedirei outras vezes e visitarei o local. Vi pela internet que eles também têm pratos feitos, como entrecôte. Uma ótima pedida.

Foi uma experiência ótima. Atendimento personalizado pelo próprio chef Henri, que contou um pouco da sua história e do waffle belga e de Bruxelas. Experimentamos 4 tipos de waffle: o de Liège original, com chocolate belga ao leite, com chocolate belga meio amargo e o maravilhoso waffle com cobertura de maçã caramelizada com flor de sal, divino. Na minha opinião, o melhor waffle de São Paulo.