Dona Analia Panificadora

Que local maravilhoso! O paraíso dos celíacos! Tudo muito gostoso, ambiente agradável, colaboradores mega atenciosos... É importante ressaltar que é uma pequena lanchonete, não tem muitas mesas (não dá pra ir em uma galera) e que tem horário de funcionamento bem curto para os padrões de SP, mas isso é apenas para conhecimento, pois não diminui em nada a classificação 5 estrelas! Comprei um bolo de aniversário para viagem... Lindo e saboroso.

O pastel de queijo é muito gostoso! Bem recheado e a massa, apesar de não parecer um pastel de feira, deu para matar a minha vontade. O cachorro quente é enorme e vem 2 salsichas! Esse nem parece ser sem glúten! O ambiente é um pouco apertado, mas tem mesas para até 4 pessoas. Não tem estacionamento, mas dá para estacionar na rua.

Esse é um dos poucos lugares que conheço que é voltado completamente para Intolerantes(Gluten, lactose). Minha esposa estava com vontade de comer misto quente. Fomos até o Colher de Mel para comprar pão para fazer um Misto Quente. Daí que nos deparamos com um excelente cardápio(para cada prato, informações se há gluten e lactose com cada ingrediente detalhado), e minha esposa comeu um Mistão bem recheado com presento, queijo sem Lactose e pão sem gluten.. Dei uma mordida, estava excelente. Eu comi um pastel de carne com o mesmo conceito. Acho que os intolerantes irão matar a vontade de comer um paste de feira. A massa não fica exatamente igual, lembra uma "fogaça", mas o sabor é do paste de feira. Também bem recheado. Levamos para casa pão francês, "ciabata" , pão de hambúrguer, pastel cru para fritar em casa e pão de mel. TODOS PARA INTOLERANTES OU NÃO😉. Para quem não conhece, faça uma visita. Obs: tiramos algumas fotos do que comemos e compramos . Exceto do Misto quente Monstro, porque a vontade de comer da minha esposa era muito grande, e não deu tempo de tirar uma foto 😂. Abraço a todos

Tem o melhor pão sem glúten da região. Oferece várias opções de salgados como pastéis, empadas e coxinha, tudo sem glúten nem risco de contaminação cruzada. Tem opções de doces desde brigadeiro, pão doce até tortas e bolos de aniversário. Vende kits festa e serve no local, no natal tem opcoes de panetone, e é ótimo para quem procura um café da manhã livre de glúten.

A redescoberta do prazer de me deliciar com um saboroso pão na chapa, coxinhas, pastéis e maravilhosos bolos confeitados só foi possível quando conheci a Colher de Mel, há quase três anos. Desde então, a Colher de Mel está presente em todas as pequenas comemorações em família, tornando mais inclusivo e acolhedor o meu dia a dia sem glúten.