Le Chuchu Bistrô

Ambiente muito agradável, bom serviço, mas pratos inconsistentes, alguns mais acertados que outros, mesmo os acertos, o elogio é mais por partes do prato muito bem executados do que pelo conjunto perfeito. Muito potencial, arestas a aparar para que a culinária seja digna das melhores opções de restaurantes vegetarianos Brasil afora. Por exemplo a lasagna vegetariana tinha um molho de tomate divino, claramente feito em casa e fresco, mas o resto dos ingredientes não tinha o mesmo "uau", apenas bons. A sopa de mandioquinha veio meio sem gosto, faltou saber temperar, complementar, realçar o sabor. A sobremesa de torta de banana com calda de chocolate, essa sim, muito boa por completo, mas não vou almoçar por conta da sobremesa. A entrada da minha esposa foi uma saladinha que faz vergonha a um restaurante vegetariano, aquela reunião de legumes crus picados ou cortados com um molho à parte. Parecia coisa de restaurante tradicional, que trata salada como uma obrigação de cardápio e cria qualquer coisa. A batatalhoa da minha esposa veio cheio de grão de bico (?) e sem batata e o prato era bem fraquinho.

Lugar mto agradável, com mtas plantas. Num dia de sol, é maravilhoso ter uma refeição ali. Entrada mto boa, os pães de longa fermentação estavam deliciosos. Achei confuso o menu, estava escrito que não tinha feijoada de domingo, então não pedi. Em seguida vejo que o pessoal da mesa ao lado pediu e eu fiquei só na vontade. Fui de risoto de abóbora cabotiá e estava uma delícia. Só senti falta de um acompanhamento, sabe? Sem ser uma omelete rs. De bebidinha pedi uma Kiro de maçã e pimenta e achei mto bom, nunca tinha provado. Gostei bastante do Le Chuchu e espero retornar pra feijoada um dia.

Restaurante com ambiente agradável e bem decorado e iluminado. Pratos das cozinhas vegana e vegetariana muito bem preparados e em porções generosas. Pedimos sopinha do dia (abóbora e gengibre) e saladinha de folhas frescas de entrada, 'batatalhoada' (batatas cozidas, grão de bico, cebolas roxas, tomates, azeitonas pretas, ovo cozido, regados com azeite e acompanhados por pão de levain e arroz integral), e bolo do dia (laranja) e pudim de tapioca com coco de sobremesa. Tudo muito saboroso! Boa seleção de bebidas com e sem álcool e cafés e chás. Recomendo

Tínhamos reencontro de amigas de muitos anos. Uma delas sugeriu o Le Chuchu Bistrô. Num primeiro momento pensei em mudarmos de opção já que duas de nós não curtimos muito comida vegetariana mas depois resolvemos experimentar. Foi bom não ter trocado de ideia. O ambiente é super charmoso e aconchegante. Duas de nós optamos por lasanha de berinjela e estava deliciosa. Pessoal que nos atendeu simpático e prestativo. Vale a pena conhecer.