Brasserie Les Embruns

Excellent cadre mérité par le chemin d'accès. La cuisine est correcte côté plat. Pour le saint pierre je m'attendais à qch de plus fin. C'est plutôt à tendance rustique avec un contraste neutre et très épicés pour la partie fenouil. Dommage de supprimer le gout du fenouil, les tomates n'étaient pas du tout confites. Pour les raviolis, c'est correct. Pour le dessert, tarte au citron revisité, cela porte bien son nom. Ça apporte des surprises en bouche, l'acidité est au rendez vous et la meringue et le biscuits sont bien également. Merci pour l'accueil chaleureux

Je suis un peu surpris de certains avis concernant la qualité de la cuisine au regard du prix, ou du fait que le cadre ne justifie pas les tarifs de la carte. Pour moi, le tout est d’une parfaite cohérence: la cuisine est de qualité et les plats ne sont pas servis en petite quantité, le juste dosage pour apprécier les mets sans rechigner à les terminer. De l’entrée au dessert ce fut très agréable, de par le lieu et l’accueil qui nous a été réservé. L’intimité de la mi-saison a peut être joué mais ce fut un déjeuner du dimanche très appréciable. Alors est-ce que cela justifie les tarifs? Mais absolument! Clairement j’ai grandi à Toulon et je vis à Paris. Ma vie vous importe peu, mais du coup question abus des restaurateurs sur la note au regard de ce qu’on nous sert dans l’assiette, connaître ces deux villes te filent presque un doctorat en piège à touristes. Et bien là, n’en déplaisent aux quelques déçus lus en commentaire, il ne s’agit pas d’une de ces adresses surfaites. Non, nous sommes dans le vrai de ce que coûte un cadre préservé en bord de Méditerranée (y’a moins cher mais même toi tu te baignes pas) et une cuisine raffinée qui sait ne pas en faire trop. Donc encore une fois, merci à l’équipe de La Calanque, de la cuisine à la terrasse c’était un sans faute. Au plaisir, peut être pour un dîner la prochaine fois.

L'emplacement est magique : seul resto de l'anse Magaud, les pieds dans l'eau. Le service très bien avec du personnel sympathique. Certes les prix sont un peu élevés mais le lieu le vaut et nous avons été agréablement surpris par la générosité des plats: nombreuses tentacules de poulpe grillé, et langouste entière car "elle était un peu petite pour en mettre une demie". Endroit parfait pour un dîner à 2.

Normalement j'aurai mis 3 étoiles, nous avons eu un gros souci de service attente très longue mais la cheffe de salle s'est excusée et rattrapée en nous offrant les digestif et les cocktails beau geste! Sur le cadre extraordinaire c'est l'anse Magaud donc bon le top. Sur les prix, un peu élevé à mon avis. Sur la carte, nous avions prix le tartare de thon (marinade trop salé à mon goût), et les raviolis de loup encre de seiche CA Je Recommande! Le Faux filet par contre n'était pas assez dégraissé à mon avis. Au final assez mitigé, Stéphane Lelièvre rachète beaucoup et on y perd la typicité c'est dommage et triste aussi