Elma All Day Dining

Har ätit på Elma vid flera tillfällen - såväl lunch, brunch, à la carte som pizza. Lokalen är supertrevlig men kan vara ganska stimmig runt lunchtid då det varit mycket folk och man kör relativt hög musik samtidigt. Bra service överlag. Pizzorna har hållit en hög, jämn nivå men detsamma kan tyvärr inte alltid sägas om övriga rätter. Ibland har det varit fantastiskt bra (den mest prisvärda fisken man någonsin ätit), ibland faktiskt ganska dåligt (avsaknad av någon vital ingrediens, varmrätten inte varm, lite halvhjärtat upplägg osv). Lägstanivån skulle behöva höjas lite för ett ännu högre betyg.

Valde rödingen på menyn - en riktigt besvikelse. Rödingen var osaltad och rätt smaklös, och serverades på något som skulle vara en risotto men mest smakade risgrynsgröt. Helt smaklöst och alldeles för mycket rissörja. Absolut inte värt 220kr. Fick en tryffel till efterrätt som skulle vara choklad men det var det INTE. Beställde en amaretto sour, inte bra - ljummen äggsörja. Synd att stället gått ner sig.

Beställde mat via foodora från Elma. Köpte bla en pizza med burrata på. Pga att maten skulle levereras skickades burratan i orginalförpackningen istället på pizzan vilket var smart. Däremot såg jag att restaurangen skickat en burrata med SISTA FÖRBRUKNINGSDAG 10 dagar tidigare än när jag beställde vilket var den 30 maj. Sista förbrukningsdag var 20 maj. Helt otroligt dåligt. Får en att fundera över hur det ligger till med övriga livsmedel restaurangen hanterar som är extra känsliga, som ex kött. Känns jättetråkigt eftersom det i övrigt är så fina recensioner här och maten verkar riktigt god. Men sånt här ska inte ens få finnas i kylarna och framförallt inte serveras. Hoppas verkligen ni ser över era rutiner!!

Riktigt snygg och bra nyöppnad restaurang. Här njuter man suveränt bra vällagad meny, sallad och pizza som inte skall förväxlas med kvartershakets kartonpizza. Eller så glider man in och kopplar av bara för att stämningen och personalen är så trevlig. Helt enkelt en lyckad kombination av stil och avslappnad atmosfär väl värt ett besök. Nämnde jag att de serverar mat också?