Restaurante Ciscar

Lo mejor de Valencia en relación calidad precio, atención, calidad…impresionantes las bravas, normal que tengan la fama que tienen, y también increíble el arroz meloso con boletus, muy bueno, y los postres caseros también merecen la pena probarlos… La atención recibida de 10, sin duda es un sitio a visitar si vas a Valencia, seguro que repites siempre. Enhorabuena!!

Ciscar 26, es uno de esos lugares de los se cuentan con una mano en la zona de Cánovas. Producto fresco, y tapas típicas, que ofrece nuestra huerta y mar. Producto de temporada. Empezamos con unos boquerones fritos, unas bravas, patata al corte, aunque para mí siempre serán las.mejores del extingido local, Casa Cesáreo. Las clóchinas 100% valencianas, además, te dicen de que vivero vienen, de "La Chitá", viveros 6 y 14. El calamar es fresco, tierno, en plancha y sin salsas que tapen el sabor original.  Hemos terminado con un chuletón asturiano, buena calidad, SIN el típico jugo aguoso que indica su congelación, y que en este caso me dice que es FRESCO. Excelente atención de los camareros, al que hay que incluir a su propietario, que es uno más del equipo.

Comida de calidad. Ambiente tradicional y un sitio donde los camareros hacen acogedora la experiencia. Son de “toda la vida”. Es el comodín seguro que se que no va a fallar en Valencia 7 personas a compartir todo, con dos botellas de vino y acabar llenos salimos a 22 euros que hoy en día es complicado. Y además de calidad.

El restaurante Ciscar 26 es una joya gastronómica en Valencia. Situado en la calle Ciscar número 26, ofrece una experiencia culinaria excepcional. El pincho Ciscar, las zamburiñas, la puntilla y el arroz negro son platos destacados que deleitan el paladar con sabores auténticos. Los postres caseros son simplemente deliciosos. El servicio es de primera categoría, la comida es exquisita y el precio es justo. En resumen, una experiencia gastronómica de 5 estrellas que dejará a cualquiera encantado.