Bar X

Un restaurante de Ricard Camarena que no conocíamos y que no nos ha defraudado. Deliciosa la berenjena y en general platos que siguen sorprendiendo. Pese a que la terraza tiene unas vistas espectaculares de una de las portadas del mercado de Colón, resulta algo incómoda por el ruido y la cola que se forma de clientes al restaurante y el servicio parece algo más descuidado. En cualquier caso muy recomendable. Repetiremos.

Súper rico todo, en especial la corvina en adobo, el pepito de secreto, y la berenjena son espectaculares!! ---- Hemos vuelto y probado la gambeta por recomendación de la chica que estaba en barra.. Qué cosa más rica!! Y las piparras con botarga una delicia. Sin embargo el pepito de ternera nos decepcionó, la salsa tiene un toque ácido que no nos acabó y enmascara totalmente el sabor de la carne. Y lo que menos nos gustó es que realmente no lo habíamos pedido. Nosotros pedimos el de secreto que ya conocíamos y nos encanta, y por error nos trajeron el de ternera (más caro). Cierto es que al decírselo se ofrecieron a cambiarlo pero nos supo mal por ellos y nos lo quedamos. Habríamos agradecido que al menos hubiesen tenido el gesto de cobrar el que nosotros habíamos pedido. La diferencia son 2€ que no van a ningún lado pero es más el gesto que no tuvieron y nos pareció feo. Los precios han subido hasta un 20% en algunos platos desde la última vez que fuimos. Le sigo dando 5* y seguiremos yendo a disfrutar de sus platos. ---- En el último mes han vuelto a subir precios considerablemente. Bajo a 4* porque a nivel calidad/cantidad/precio esto empieza a no valer la pena. (El pepito ha subido de 12€ a 19€ en 7 meses, por ejemplo). Desde luego ya no volveremos con la misma asiduidad. Una lástima.

Para repetir. Como todo lo que he probado de R Camarena , un éxito. Un lugar no demasiado grande, en el mercado de Colón, para comer de forma informal tapas y platos deliciosos con el punto que sabe dar su cocina. El servicio excelente, amable, atento, explicativo. Aconsejan muy bien. Las raciones razonables y el precio puez acorde con la calidad pero sin ser abusivo. Sales satisfecho, y no como en otros sitios que sientes que te han engañado. Pedimos las patatas bravas, unas croquetas y el revuelto de gambitas con patatas paja y huevo. No pudimos con el postre, así que volveremos. No reservan.

El lugar perfecto en el centro de Valencia para tomar algo, desde marisco hasta una hamburguesa con pan hojaldrado. Tapas tradicionales pero con el twist de Ricard Camarena, lo que las hace super sabrosas. Servicio informal pero muy correcto, buenos vinos. No reservan pero siempre te encuentra un hueco.

Muy buen lugar para poder disfrutar la gastronomía más informal de Ricard Camarena. El Pepito de Ternera, brutal. El mejor plato de los que pedimos. Buena selección de vinos y opciones por copas. El servicio muy majo. Atentos y pendientes. Mi chica estaba embarazada y nos asesoraron sin ninguna duda de los platos que podía comer sin necesidad de consultar.