Mamba Valencia

Fui por recomendación de un amigo y la experiencia ha sido bastante buena. Buena presentación en los platos con producto de calidad con gran variedad en carta. Mola bastante el ambiente que le han dado al local, con música durante la cena pero nada que incomode para poder hablar. La rapidez y el servicio de 10.

Comida bastante buena, pero el servicio bastante despistado y lento. La cuenta que se ve en la foto es de 5 personas. Sitio elegante, original, bonito y con espectaculos de baile por la noche. Una buena experiencia de cena con musica durante todo el rato. Recomiendo mucho las patatas bravas, de las mejores que he probado.

Lugar el cual no lleva mucho tiempo abierto pero pese a ese hándicap ya tiene un nombre en VLC. Con una ubicación clave que queda cerca de todo y a la cual puedes llegar en transporte público o caminando que a veces va bien para bajar la comilona. Nada más entrar en el local te atrapa esa despreocupación por todo y te apetece quedarte un rato comiendo y tomando algo sin necesidad de agobios. Según tengo entendido suelen hacer espectáculos y algún DJ set. La comida corre a cargo de un chef venezolano el cual tiene absoluto cuidado con los platos y en nuestro caso nos ayudo a la elección para probar todo en una primera experiencia. Puesto que a cada sitio al que voy tengo que probar sí o sí las bravas y las croquetas empezamos con las sweet bravas diferentes pero en la línea óptima, seguimos con las croquetas de boletus y jamón para comerse 10. Acto seguido la recomendación fue el aguacate a la brasa con tartar de atún todo un acierto y el aguacate en su punto de maduración y para finalizar... Mamba roll y Dragon roll de las manos de un sushiman de los pies a la cabeza. Alguna de las fotos no hace justicia sobre todo las del sushi, pero volveremos para poder otorgar justicia. Por el servicio, la atención, el sushiman y su maestría, el chef y su recomendación... ¡5 OVRER 5! PD: Nos quedamos con ganas de postre pero no cabía en la tripa ni un alfiler.