Yume Ramen

Posto interessante, un piccolo ristorante con posti a sedere uno a fianco all'altro, non c'è la possibilità di prenotare quindi nell pienone si dovrà aspettare all'esterno nella via. Menu poco esteso ma piatti buoni e di qualità con anche piatti vegetariani. Consiglio questo ristorante per chi vuole mangiare qualcosa di diverso dal solito ma anche a chi non vuole per forza un piatto con il "brodo" ma dal gusto del "sol levante". Personale gentile e servizio celere. Ho apprezzato tantissimo la divulgazione Giapponese che avviene attraverso flyer.

Contesto molto giovanile, si mangia su uniche tavolate, ma molto chill come ambiente, i ramen sono veramente eccezionali, ottimo brodo e un punto sicuramente anche per i gyoza che sono VERAMENTE GRIGLIATI, cosa non così scontata. Per numeriche alte meglio venire molto sul presto, io da solo ci ho messo mezz ora di sabato sera, ma bello il sistema di prenotazione che ti chiamano, cosi se nel frattempo ti sposti ti chiamano loro quando è libero il tavolo. Se tornerò a Verona sicuramente ripasso a farmi una tazza di Ramen qui :)

Luogo molto evocativo ispirato ai ramen bar giapponesi con alcune idee molto carine sul tema "sogni* e cultura giapponese. Il ramen é molto molto buono e ben preparato. Ci sono diverse preparazioni tutte molto gustose, consiglio molto l'aggiunta dell'uovo marinato. Ho trovato il brodo "poco piccante" (1 peperoncino su 3) in realtà già molto piccante per i miei standard, non so come sia quello 3 su 3 🤣.... Comunque molto apprezzato. Unica nota negativa il dolce, che é stato servito ancora congelato da freezer. Praticamente immangiabile purtroppo... Sarebbe stato sicuramente molto più buono se lasciato scongelare da loro... Noi abbiamo aspettato quasi 15 minuti ma ancora era durissimo e i sapori non si sentivano. Peccato, quando alla fine ha cominciato a scongelarsi si cominciava a capire che sarebbe stato buono. (Solo per questo ho messo meno stelle al servizio, in realtà le ragazze sono gentilissime e il ramen é preparato e presentato molto bene) Occhio che non si può prenotare almeno per adesso (novembre 2023)

Ambiente molto carino e personale gentile e disponibile per chiarimenti sulle pietanze. Non c'è possibilità di prenotare, ma posti ce ne sono diversi e comunque tendenzialmente sono pasti che portano via poco tempo quindi nel caso ti fanno attendere poco tempo. Bella l'idea di scrivere un bigliettino con il proprio desiderio e lasciarlo appeso, ramen buono, meglio di altri posti a Verona.

Finalmente un 5 stelle pieno. Locale in stile moderno, l’atmosfera è subito rilassante anche quando è pieno di gente, senza il solito brusio di sottofondo. Adatto anche con gli amici, se avete voglia di prendervi del tempo per voi e chiacchierare, ma soprattutto in coppia sia che siate consolidate sia per i primi date. Ramen spettacolari, non aggiungo altro perché non avrebbe senso. Prezzo 14-15€ a piatto e li vale tutti. Provare per credere.

Da ritornare per provare tutto il menu. Uno dei locali con il ramen più saporito e buono di Verona. Il posto non è molto grande, ma ricorda molto la cultura orientale e si presenta bene! Peccato che non prendano prenotazione. Ma ovviamente anke questo è stato studiato per i posti a sedere dato organizzazione merita di ritornare nonostante attesa.

ASSOLUTAMENTE DA PROVARE! E da tornarci! Non credo che prendano prenotazioni. Semplicemente al tuo arrivo, vieni inserito in "lista d'attesa", e quando si libera posto vieni contattato direttamente sul tuo telefono per avvisarti che è il tuo turno. I posti a sedere si distribuiscono lungo questi tipici tavoli orientali, condivisi. Il mio consiglio è di provare tutto. Anche le birre sono davvero ottime! Personale molto gentile.