Chez Les Sœurs

Visité en Octobre 2023. Ce restaurant m'avait été chaudement recommandé et je peux dire que je n'ai pas été déçu. Première bonne chose, une ardoise avec quelques entrées, plats et dessert et tout est fait maison. Seconde bonne chose, tout est préparé à la commande et troisième bonne chose, les plats sont originaux car rarement servis dans un restaurant. En plus il y a de la créativité (les nems au chocolat noir en dessert .... un petite tuerie). Il y a aussi le très bon piment fait maison (c'est pas pour les petites natures hein ?) et l'accueil de la patronne. C'est une vraie adresse de quartier avec une clientèle d'habitués alors pensez soit à arriver tôt, soit à réserver. Ce restaurant vaut le détour. D'ailleurs une de mes connaissances y déjeune fréquemment et ne tarit pas d'éloges elle non plus.

Ce restaurant, qui vient d’ouvrir il y a quelques semaines, est une très bonne adresse franco-vietnamienne. La patronne est très chaleureuse et à l’écoute. Les menus ne sont pas chers (19 euros entrée plat - et 24,50 euros pour entrée plat dessert) pour la qualité de la nourriture, tout est fait maison : nous avons goûté en entrée le ravioli vietnamien et les nems au poulet fermier et trompette de la mort (!) qui sont très croustillants et goûtus. Les pâtes vietnamiennes au bœuf sont délicieuses avec des cacahuètes torréfiées et le bun ga est très bien servi et frais. Ce soir-là, il y avait de l’ananas rôti au gingembre et à la vanille qui faisait un parfait dessert pas trop lourd à la fin du menu. Même la carte des vins est fournie avec une bonne sélection.

C’était très bon! Nous avons été tenté par l’ardoise dehors qui promettait des plats maisons, une liste réduite et donc potentiellement des produits frais. Nous n’avons pas été déçu, c’était très gourmand mais aussi assez fin dans le mélange des épices et des saveurs, pas trop cher, avec une carte de vins intéressante. Accueil tres sympathique des deux sœurs Nous reviendrons pour tester le reste de la carte!