Gasthaus Stromberg

Wirklich gute Küche. Besonders das Wiener Schnitzel und des Ochsennackennsteak waren toll. Das Wiener Schnitzel war aus sehr dünnen Kalbfleisch, wie es sein sollte, die Panade gewellt, das Fleisch nicht trocken. Wirklich gut gemacht. Das Ochsennackensteak war medium gebraten, mit Kräuterbutter Rotkohl, weiteren Gemüse und Pommes. Besser geht es kaum. Die Bedienung war freundlich und aufmerksam - erstklassiger Service. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Vorsicht! Bestellungen immer schriftlich fixieren und am besten gegenzeichnen lassen. Am 02. Dezember haben wir Gans und Beilagen für Heiligabend bestellt. Abgesprochen waren Wirsing, Klöße, Sauce, Gans, Rotkohl und kleine Bratäpfelchen. Die Küche hat nun aber offenbar kurzfristig die Karte geändert. Die feinen sehr leckeren Bratäpfelchen wurden gegen Apfelmus ausgetauscht. Das hat uns sehr erstaunt. Eine Vorab-Info haben wir nicht erhalten. Aufgrund der Corona-Situation haben wir drei Gänse a 100 Euro bestellt. Für 300 Euro hätten wir erwartet, dass wir informiert werden. Wir verteilen die Gänse portionsweise in der Familie, da wir Corona bedingt nicht gemeinsam feiern werden. Ich stehe also am 23.12. abends in der Küche und fertige für vier Familien Bratäpfel an. Und das obwohl wir Essen bestellt haben. Wir haben nachgefragt, ob man uns für die ausgefallenen Äpfel entgegen kommen würden. Eine Flasche Wein hätte mich gefreut, damit hätte ich den Ärger über die zusätzliche Arbeit runterspülen können. Aussage Frau Stromberg: "Wir können da jetzt nichts machen, weil Sie die Änderung nicht gelesen haben." Also, mein Tipp: Alles schriftlich festhalten. Täglich die Website checken und lesen, ob sich etwas geändert hat. Oder eventuell doch nicht bei Stromberg bestellen? Ja, es sind nur Äpfel. Aber mit zwei kleinen Kindern habe ich am 23.12. etwas besseres zu tun, als der Familie die schmackhaft gemachten und bereits angepriesenen Äpfel zu liefern. Ja, ich spende für Syrien. Ich weiß, dass es Wichtigeres gibt. Bin jetzt in der Küche. Tüss.

Wir waren Weihnachten das erste mal zu Gast hier und waren wirklich begeistert. Nicht nur vom sehr leckeren Essen auf hohem Niveau, sondern auch vom Ambiente. Die Einrichtung eine gelungen Mischung aus Rustikal u. Modern, der Service verbindlich u. aufmerksam aber nicht aufdringlich. So soll es sein. Wir kommen gerne wieder!