Momo La Crevette

Ce dîner d'anniversaire satisfit toutes mes attentes, et même au delà 👏👏👏 Le cadre marin annonce une belle expérience gustative. Le personnel jovial et attentionné prodigue des conseils avisés, tout en sachant se faire discret quand il le faut. Les crevettes en entrée (Vietnam et black tigers) sont idéalement cuites pour révéler leurs subtiles saveurs. La lotte et le turbot qui suivirent, sont généreusement servis pour un ravissement des papilles. Les sauces raffinées mettent les mets en valeurs. La poire pochée est tout simplement exquise. Le champagne est excellent, bien entendu. La visite du Chef en fin de repas fut très appréciée. Un moment de pur bonheur, où la qualité et le raffinement prévalent. Une maison que nous recommandons et où nous reviendrons 👍👍👍