Gasthaus Zum Weißen Schwan

Sind am 20.06 hier eingekehrt und wurden von einem freundlichen Service an einen Tisch draußen gebracht. Ich hatte ein Schnitzel mit Bratkartoffeln, das richtig gut geschmeckt hat. Zum Nachtisch gab es eine kleine Kuchenplatte, die man nach Angebot beim Service erfragen konnte. Alles in allem war es ein entspannter und angenehmer Besuch. Das Personal war sehr freundlich, aufmerksam und hilfsbereit, auf das Essen musste man nicht lange warten und das Preisleistungsverhältnis hat auch gestimmt. Einen Besuch kann ich hier empfehlen.

Danke an das Personal... Wir hatten wenig Zeit (45min) und errichten trotzdem pünktlich unsere Führung... Perfekter Service... Nun zum kleinen Manko. Die preisliche Gestaltung ist sicherlich dem Standort zu verdanken. Aber.... Wenn wir schon einen Salat für 15€ bestellen... Kann da der Teller nicht auch gefüllt sein? Eine halbe Portion für 15€ als Salat ist schon Fett muss ich sagen... Ansonsten... Eure Saucen sind perfekt, auch in Kombination mit "Hausmacher Gerichten". (Sülze mit Bratkartoffeln 😋) Perfekt und noch einmal, danke...

Wir haben dort abends gegessen, Anfang Oktober. Das Menü ist traditionell Deutsch. Ich aß Goulash Mit Thüringer Klößen. Meine Frau Rinderrouladen. Das Essen war hervorragend. Die Bedienung freundlich. Es ist anscheinend das älteste Restaurant in Weimar. Eben Goethe, Cranach und Bach haben neben einer ganzen Reihe wichtiger Persönlichkeiten da gegessen. Die Einrichtung ist traditionell und sehr gemütlich.

Wir hatten die Thüringer Bratwürste und der Koch hatte sich sichtbar Mühe gegeben, es fehlte jedoch der Senf und wir dachten, das muß so sein in diesem Lokal. Als wir fertig waren, fragten wir die Kellnerin, ob das tatsächlich so üblich ist und sie zeigte auf den Senftopf neben der Theke. Warum sie uns den nicht zum Essen gebracht hat? Antwort dieser eingebildeten hochnäsigen Kellnerin: "Jetzt sind sie ja fertig", was für uns klang wie: das ist mir doch egal! Die hatte also einfach keine Lust. Nie wieder dieses Lokal!!