Martino Kitchen

Martinos Kitchen ist eines meiner Stamm-Restaurants in Wiesbaden. Martino ist Chefkoch mit Herzblut, der sich mit seiner Frau, die einen super Job im Service macht, hier verwirklicht hat und noch dabei ist. Unterstützt werden die beiden von einem super Team, so dass jeder Besuch ein Genuss ist. Die Bilder vom Essen und der Küche sollten für sich sprechen. Absolute Empfehlung! 👌

Das Einzige was meiner Meinung nach in diesem Lokal gehoben ist, sind die Preise. Speisen einer "gehobenen Küche" sehen in der Regel anders aus, und schmecken auch anders - große Teller und kleine Portionen reichen leider nicht aus, um in der Oberliga zu spielen. Das Personal ist durchweg sehr freundlich, allerdings fehlt auch hier - für diese Preiskategorie - eine gewisse Professionalität.

Wer zu Martino geht, wird ein ganz besonderes Erlebnis haben. Nicht nur die frisch zubereiteten Speisen, die regelmäßig wechseln und unglaublich lecker sind, sondern auch der sehr freundliche und aufmerksame Service tragen zum Gelingen eines Abends bei. Zu jedem Zeitpunkt hat man als Gast das Gefühl, herzlich willkommen zu sein. Die Atmosphäre ist entspannt und ruhig, trotzdem lebendig. Man merkt als Gast, dass ein junger und dynamischer Gastgeber sich immer wieder neu erfindet und bei allem Anspruch an höchste Qualität mit einem sympathischen Maß Selbstironie (habe nie bessere “Dosen Ravioli“ gegessen :)) einen angenehm lockeren und nicht angestrengt elitären Rahmen schafft.