Metzgerei Kaufmann Das Bistro Elberfeld

Ich möchte meine Meinung über das Speisenangebot im Bistro schreiben. Die Speisen sind lieblos gefertigt, fettige Bratkartoffeln, Soßen und Eintöpfe, die mit Salz und Stärke beladen sind. Man könnte annehmen, dass hier nur verwertet wird. Ob es in der Zentrale in Elberfeld besser ist kann ich nicht sagen. Es ist schade, dass eine gute Metzgerei bei der einfachen Zubereitung von Speisen so anspruchslos ist und dermaßen achtlos verkehrt. Gibt es im Betrieb keine Köche? mit denselben Zutaten ist kulinarisch viel mehr rauszuholen. Bei Mittagsangeboten gibt es genug gute Beispiele in Wuppertal, da ist noch viel Raum nach oben. Gebt Euch bitte etwas mehr Mühe! Gemütlich ist es ja und die Bedienung super nett!

Ja, die Schlachterei Kaufmann mit dazugehörigen Bistro, dass ist alles im Luisenviertel auf der Friedrich - Ebert Straße anzutreffen. Man kann schon ganz früh dort, seine Fleischwurst und Mettbrötchen oder auch ein kleines erstes Frühstück bekommen, so ist es nicht. Ich selber, der Jakobus-Pilger-Bruder Detlef - esse gar kein Fleisch (ob mir das was ausmacht, wenn Ich dort hingehe, nein nicht im geringsten). Sicherlich tut mir es mir weh ums Herz. Wenn Ich wirklich, daran was ändern könnte, würde Ich es tun. Denn es geht auch ohne Fleisch. Und gerade, dass Bewundere Ich an diesem Bistro - Kaufmann. Sie, haben auch was für Vegetarier wie Veganer, von daher bekommt die Fleischerei Kaufmann. Wirklich einmal von mir 5 Sterne. Dafür sollte es wirklich im Dreiviertel Takt, mehr von diesen Produkten im Bistro - Kaufmann geben. Geht doch! Klimawandel ist angekommen... Dankeschön