Kahler Spisesalon

Jeg var derinde med min mor og kæreste for at spise brunch. Det var virkelig lækkert. Lavet med gode råvare, så alt smager dejligt. Det eneste der manglede var kun mere smør til det utrolig lækre brød - når det er det eneste, så er der virkelig ikke meget at sætte fingeren på. Lækkert med både salt og sødt til brunchen? Og så var teen også rigtig god. Utroligt lækker og dejligt med de store vinduer, så der kommer masser af lys ind. Kun pæne ord herfra 😊

En hyggelig og afslappet restaurant. Vi bestilte "En aften hos Kahler" som består af Perlende bobler og snacks 3-retters menu efter kokkens valg Vinmenu til 3 retter Kaffe og sødt og vi fik en rigtig god middag, serveret af veloplagt personale. Stedet kan varmt anbefales. Parkering findes let i Bruuns Galleri's P-hus.

Efter at have hørt meget om dette sted havde jeg tårnhøje forventninger til dette sted, stilfuldt indrettede lokaler med det velkendte keramik som uundgåeligt accessorie. Betjeningen var meget venlig, tålmodig og proffesionelt - desværre kunne maden ikke leve op til forventningerne. Smørrebrød er en svær disciplin og Kähler skal have ros for udvalget og deres variationer over gængse smørrebrøds temaer. Jeg lagde ud med deres gammeldaws marinerede sild, som faktisk var ganske udmærket, rigtigt god derefter deres fiskefillet som ikke hævede sig over gennemsnittet og rundede af med et smørrebrød med håndpillede rejer - der desværre ikke ramte inden for skiven. Kahlers er et godt og dyrt sted, som jeg godt kunne besøge igen - en justering af prisen, et større udvalg af øl og en mere rundhåndet rejemad kunne nemt være med til at trække en stjerne eller to mere.

Ret dårlig brunch med alt for meget fed mad og små portioner. Der er meget lidt variation i deres udbud, og de har tilmed kun sødmælk til kaffen. Børn betaler i øvrigt fuld pris uanset alder. Og man bliver vitterligt smidt ud efter 1.5 time selvom der er tomt i restauranten. Det er ikke et sted jeg vil gå hen igen.

Jeg var i går, Lørdag d. 15/2 2014, med tre gode veninder på Kähler Spisesalon. En oplevelse vi havde glædet os meget til og vores forventninger var sat højt forud for denne aften. Dog sad vi efter vores 3-rettes middag tilbage med en tom og skuffet følelse over både mad og service. Vi oplevede både under forret og hovedret at vores tallerkener ikke var identiske, at nogle ingredienser var glemt på to af tallerkenerne mens de resterende to var som de skulle være. Ved hovedretten var den ene af vores portioner næsten kun indeholdende rodfrugter og sauce med to meget små stykker kød, mens andre portioner havde en overflod af kød. Det virkede sløset og slet ikke gastronomisk. Derudover skulle vi selv flere gange bede om at få mere brød og få fyldt vores vandkande op, trods en overbemanding af tjenere der stod og snakkede privat og pjattede lige ved siden af vores bord. Sidst men ikke mindst skulle vi være heldige hvis tjeneren gad præsentere retterne for os, hvilket ikke var tilfældet ved alle tre retter. Dog blev desserten præsenteret med følgende beskrivelse: "Så får i en chokoladekage".... ja tak, det kunne vi måske godt selv have regnet ud, men hvad med resten af tingene på tallerkenen?? Vi var alle fire skuffede over aftenen, da hverken maden eller servicen kunne leve op til vores forventninger. øv!!!