Classic Pizza Aarhus

Det er et finsk koncept, pizza og champagne. Det var cirka den beskrivelse vi fik af den venlige betjening. Selvom det var lørdag aften var der kun to eller tre andre borde med gæster, så der var masser af tid for de to tjenere til at tale med os. Det kan man jo godt blive lidt bekymret over. Men det var lækker pizza og udmærket rødvin. Prisen synes jeg var for høj, men det er måske dikteret af placeringen? Jeg tror ikke jeg kommer her igen.

En fis i en hornlygte Pizzaerne var ikke særligt gode. Bunden var sprød på den tørre måde i kanterne og blød i midten. Stedet er flot, og de skriver i deres menu, at de bruger gode råvarer. De råvarer, vi fik, virkede som om de var af en tarvelig kvalitet. Når man fremhæver sig selv på den måde, stedet gør i deres menukort/fortælling om stedet, skal man som kunde kunne se og mærke kvaliteten, de beskriver. Det kunne vi ikke. Når man samtidigt slår ned på andre for at spare på osten, så skal man måske selv overveje, om man bruger for lidt ost. Jeg ville gerne have haft noget friskkværnet peber på min pizza. Det var ikke muligt, for der var ingen peberkværn på stedet, heller ikke i køkkenet. Det er mærkeligt, og endnu mere mærkeligt er det, at man på bordene har almindeligt fint salt i strødåser og en peber, som godt nok ikke er pulver, men som er lige så kønsløs som den fintmalede slags. Og så blev vi anbefalet champagne til vores pizza. Jeg drikker gerne masser af champagne, det går især godt til chili con carne, men de glas vi fik, var knapt en velkomstdrink værdig. Den var til gengæld dejlig kold. Så er der prisen. 470 kroner for to pizze og to glas champagne, postevand inkluderet. Det var for dyrt, når det ikke var bedre. Øv. Stedet får alligevel to stjerner, for vores mad blev serveret forholdvist hurtigt og den helt nye serveringsmedarbejder gjorde sit allerbedste og var vældig venlig.